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CROSTATA FACILE ALLE NOCCIOLE Un piccolo capolavoro di Croccantezza, Dolcezza, Sapore e Facilità! La Crostata Facile alle Nocciole è un dolce delizioso dal gusto unico, adatto a qualunque occasione ed altamente personalizzabile. Potete gustarla fredda o a temperatura ambiente, ma solo quando è leggermente scaldata al microonde sa rendere il meglio di sé, non dimenticatevelo. Continua a leggere..

Negli ultimi decenni le serie TV americane sono entrate prepotentemente nelle nostre vite, influenzando i nostri usi e consumi. Tutte abbiamo sognato almeno per una volta, di prendere al volo il famoso taxi giallo, possedere un armadietto personale nei corridoi del liceo o partecipare al ballo scolastico. Sul fronte cibo però, noi italiani nei confronti della cucina americana Continua a leggere..

 Crostata Paradiso con Frolla bianca e Crema al Latte e Vaniglia con il Cuisine Companion Avevo tanta voglia di fare una crostata, era da tempo che non ne facevo una e così mi sono messa all’opera. Per fare questa ricetta ho usato la planetaria per impastare la frolla, giusto per… L’articolo Crostata Paradiso con Frolla Continua a leggere..

Una mia amica ha preparato una marmellata di pere e zafferano, un sapore forte e deciso, molto gradevole anche abbinato ad una semplice frolla come in questa crostata… Ingredienti: 1 uovo 230 g farina di tipo 1 90 g burro 90 g zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito per dolci 100 g confettura di Continua a leggere..

Grazie allo chef della Trattoria Segrino di Canzo (Como) che ha creato questa meraviglia e grazie per aver condiviso la ricetta, che ho cercato di riprodurre con risultati apprezzabili, anche se la versione originale è più buona! Consiglio a tutti quelli che si trovano in zona di andare a provare non solo questa torta ma Continua a leggere..

Con i biscotti integrali al miele la colazione sarà all’insegna del buon gusto e della semplicità; si tratta di una pasta frolla molto veloce e molto facile, che può benissimo assumere le forme più svariate, persino una crostata con una buonissima confettura! La ricetta dei biscotti integrali al miele si attiene, nonostante la leggerezza, ad Continua a leggere..

La ricetta della crostata di amaranto è nata per caso, un esperimento ben riuscito che ho fatto avendo in casa dei fiocchi di amaranto che non sapevo come utilizzare. È dolce molto particolare, dal gusto insolito ma buono, e un profumo a dir poco delizioso. L’ho realizzato senza farine, senza glutine e naturalmente senza latticini.  In Continua a leggere..

La torta che stupirebbe qualsiasi amante del cioccolato? Si chiama crostata soufflè al cioccolato e pere ed è una torta a strati composta da una frolla morbidissima al cacao, uno strato di crema al gianduia, tantissime fettine di pera cotte in padella e per finire una golosissima crema al cioccolato che viene montata a lungo Continua a leggere..

Che sia a casa propria, da parenti o amici, a Natale l’importante è stare insieme, magari davanti ad una lasagna fumante, un arrosto succulento o una morbida fetta di panettone, meglio ancora se home made… Con Guardini sono tante, colorate e soprattutto a tema le proposte per rendere il tuo Natale indimenticabilmente dolce e goloso: Continua a leggere..

Giornata dura? Butta ciò che è stato alle spalle e consolati con una fetta di crostata al cioccolato fondente. Irresistibilmente buona, irresistibilmente crostata! Tutti i consigli per ottenere una crostata al cioccolato perfetta e irresistibile. Arriva l’autunno e sento la necessità di coccolarmi nella mia comfort-zone, tra le cose che amo, i profumi che necessito. Continua a leggere..