Tag Archives: crostata

Crostata morbida cocco e albicocche

La crostata morbida cocco e albicocche è un dessert dal sapore delicato, fresco e fruttato, perfetto per terminare il pasto, ma anche per fare una merenda golosa o una colazione diversa dal solito. Prepararla è molto semplice: anche se è composta da varie preparazioni, sono tutte molto veloci da realizzare, senza troppo impegno. In poco Continua a leggere..

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Dolci: Crostata moderna crema al caffè e ganache al cioccolato rosa Ruby

Eccomi qui tornata con una nuova ricetta dolce riguardante la pasticceria modernaQuesta volta si tratta di una crostata con base di frolla alle mandorle e cacao, una crema al mascarpone e caffè e una ganache al cioccolato rosa RubyVa conservata in frigo quindi è perfetta da servire anche in queste calde giornate di giugnoSeguitemi in Continua a leggere..

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Armonia di frolla con fragoline di bosco (Sal de Riso)

Non è la classica crostata con fragoline di bosco che si trova nelle pasticcerie napoletane la domenica, ma questa che vi presento oggi è una vera e propria opera d’arte del pasticcere Sal de Riso! Frolla, pan di spagna, crema chantilly sono gli ingredienti che compongono questa torta chiamata "Armonia" proprio per la perfetta combinazione Continua a leggere..

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Crostata di frutta fresca

Ormai alla noia ho scritto che il pranzo della domenica non può finire senza un buona torta o che la settimana deve iniziare con un po’ di dolcezza, quindi mi limito a dire che questa è il post di oggi: una semplice e buona crostata di frutta fresca.E’ semplicissima da preparare, ha solo bisogno di Continua a leggere..

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Crostata Fredda al Cocco

La Crostata Fredda al Cocco è un semifreddo facile e veloce da realizzare, perfetto per la stagione estiva. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire ed altrettanto facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Crostata utilizzando magari diversi tipi di Biscotti Secchi o magari aggiungendo ingredienti alla crema, come gocce di cioccolato o della crema alle Continua a leggere..

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Biscotti con frolla al philadelphia

Biscotti con frolla al philadelphia Biscotti con frolla al philadelphia sono dei dolcetti semplici e deliziosi. Avevo voglia di preparare questo pomeriggio dei biscotti di morbida frolla con confettura di frutti di bosco, ma ahimè non avevo burro a sufficienza per realizzare la frolla. Così mi è venuto in mente che tempo fa vidi in Continua a leggere..

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Crostata con Frolla alla Ricotta (no uova, no burro) e Marmellata di Albicocche

… qualche riga su cui riflettere …“Dio mi guardi dall’uomo che si proclama fiaccola che illumina il cammino dell’umanità. Ben venga l’uomo che cerca il suo cammino alla luce degli altri.” (K.Gibran) Scusate ma a quanti anni un figliolo impara ad aprire un cartone di latte?Perché il mio a 16 suonati è ben lungi dalla Continua a leggere..

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Crostata alle fragole

Ho pensato di preparare questa golosa crostata alle fragole in occasione di un pranzo in famiglia. La mia amica Cinzia mi ha regalato un vasetto di confettura fatta da lei. E preparare la confettura con le fragole in questo periodo è perfetto, le fragole sono abbondanti ed hanno anche un ottimo prezzo. Quindi perché non Continua a leggere..

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Crostata di susine fatta in casa

La crostata di prugne è un classico dolce della nonna adatto a tutti e in ogni occasione: come farla gustosa e profumata al massimo con frutti freschi di stagione. … Read more L’articolo Crostata di susine fatta in casa proviene da Trucchi di casa.

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Crostata di ricotta e visciole senza glutine

Crostata di ricotta e visciole; il dolce più amato della tradizione romana Ho conosciuto e apprezzato la Crostata di ricotta e visciole da quando vivo a Roma e il nostro è stato un amore a primo assaggio. Quando mi sono trasferita a Roma, nell’ormai lontano 1999, non sapevo ancora di essere celiaca e quindi ho Continua a leggere..

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