Tag Archives: crostata

Giornate freddissime in questo inizio 2020….anche in casa si soffre un po’. Ho passato buona parte di questo fine settimana sul divano sotto al plaid, ma per non lasciarmi vincere dall’ozio ho rimesso in funzione la planetaria ed é venuta fuori questa prelibatezza….la crostata frangipane é assolutamente una garanzia, il connubio cioccolato e arancia fa… Continua a leggere..

Green Surprise, crostata di panettone firmata dal pasticcere Stefano Laghi. Quante volte vi è capitato di avere del panettone avanzato e di non sapere come usarlo? Ecco qui una idea per sfruttarlo fino all’ultima briciola! Il dolce è una crostata composta da una frolla all’interno della quale vengono aggiunti, prima della cottura in forno, un Continua a leggere..

La Torta Susanna è una crostata cremosa alla ricotta, vaniglia e cioccolato, ottima per ogni occasione e per ogni stagione dell’anno. Si prepara in poco tempo e senza utilizzare utensili elettrici ma solamente qualche ciotola e qualche posata. Possiamo personalizzare la Torta Susanna in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti extra alla pasta oppure al Continua a leggere..

Pizza rustica con patate e prosciutto cotto gustosa e veloce da preparare, una crostata rustica a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet.La pizza rustica con patate e prosciutto cotto è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà sdrotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla Continua a leggere..

La crostata più semplice e buona in assoluto: quella farcita con crema pasticcera! Affondare la forchettina in questo ripieno morbido ti fa fare pace con tutti i sensi! Io la preparo spesso aromatizzando la crema con gli agrumi, ma oggi vi lascio la ricetta della versione base, chiaramente in versione priva di proteine del latte: Continua a leggere..

Se state cercando una crostata diversa dal solito, saporita ma facile da realizzare, la Crostata con Crema di Marroni e Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare, senza l’utilizzo di utensili elettrici. E’ ottima per ogni occasione dalla colazione al dessert, sia Continua a leggere..

A casa mia piacciono davvero molto biscotti e torte a base di grano saraceno. Questa crostata nasce proprio da un tentativo di utilizzare la farina di grano saraceno in modo un po’ diverso dal solito.È senza lattosio, se la volete anche senza glutine dovete sostituire la farina 00 con la farina di riso.  INGREDIENTI 220 Continua a leggere..

Questa di oggi è una ricetta molto semplice ma soprattutto light, l’ideale per questo periodo di grandi abbuffate. E’ una frolla senza glutine e senza burro che potete aromatizzare a piacere io ho utilizzato la scorza di arancia e l’anice. E’ perfetta anche come base per una crostata e si conserva molti giorni se ben chiusa.Per Continua a leggere..

Se state cercando una crostata facile e veloce, perfetta per ogni momento della giornata, la Crostata di Mele e Castagne fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo, Senza l’utilizzo di alcun utensile elettrico ed utilizzando ingredienti facili e reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Crostata di Mele e Castagne in Continua a leggere..

La galette è un dolce di origine francese che si prepara realizzando un impasto di brisée farcito con la frutta.La versione che vi propongo oggi è la galette alle mele. Un dolce davvero scenografico e talmente buono e facile da preparare che una volta sperimentato son certa che non riuscirete più a farne a meno. Continua a leggere..