Tag Archives: crosta

cotechino in crosta  dosi per 4 persone  ingredienti per cotechino in crosta 600g di verza 500 g Cotechino 250 g Pasta brisée 80 g Patata pelata 50 g Panna fresca 40 g Scalogno 30 g Burro 1 Uovo Senape rustica Aglio Aceto Vino bianco secco Brodo vegetale Olio extravergine d’oliva sale preparazione  Mettete in pentola Continua a leggere..

ananas dessert – in crosta questo dessert è fatto con pasta fillo  molto più leggera della pasta sfoglia per un dessert goloso e con miele e  peperoncino dosi per 4 persone ingredienti 4 fette di ananas fresco 4 cucchiai di olio  di semi di girasole 8 fogli di pasta fillo zucchero a velo 1 baccello Continua a leggere..

Gamberi in crosta di patate. Un antipasto sfizioso, un aperitivo insolito o una coccola per un pranzo alternativo.

Ogni sabato mi reco al mercato rionale vicino a casa mia. Sono sempre di corsa perchè subito dopo devo accompagnare mio figlio a nuoto, ma dopo le verdure e frutta vado nel mio banco preferito. In questo banco trovo sempre delle prelibatezze, tantissimi formaggi freschi fatti da loro, Ultimamente hanno iniziato ad appendere anche dei Continua a leggere..

  oggi 4 dicembre nel calendario dell’Avvento troviamo un primo piatto   che è anche inserito nel menù idea  la Vigilia di Natale il piatto è un classico della cucina per la Viglia di Natale spero che non vi dispiaccia che abbia unito le due cosemi dispiaceva lasciare poco spazio a una  delle due preparazioni ma  Continua a leggere..

apfelschmarn – omelette di mele dosi per 6 persone ingredienti per apfelschmarn 250 g di polpa di mele senza buccia e  affettata 5 panini raffermi senza crosta bagnati nel latte 1 bicchiere di latte 30 g di uva passa ammollata  e strizzata 1 limone poi 15 g di zucchero un pizzico di sale per la Continua a leggere..

Di sicuro almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato quei curiosi salatini a forma di 8 con un pezzo in più (come li chiamavo da piccola), bene in realtà quei salatini derivano da un tipico pane tedesco, dalla crosta lucida, scura e croccante, il Pretzel, appunto. Siccome mi hanno sempre incuriosito voglio provare a farli Continua a leggere..

Un antipasto sfizioso e gustoso, i bocconcini di wurstel in crosta sono perfetti da proporre in un buffet o durante un aperitivo.Sono sempre divorati da grandi e piccini.Sono semplicissimi e velocissimi da preparare.Provate anche le sfogliatine dolci di pasta sfoglia…velocissime L’articolo Bocconcini di wurstel in crosta semplicissimi proviene da Il mondo di Adry.

L’articolo Gamberi in crosta di sfoglia proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

polpettone in crosta di patate dosi per 4 persone ingredienti per polpettone in crosta di patate 600 g di carne di maiale 2 cipollotti mezzo cucchiaio di curry 3 fette di pancarrè 2 uova due patate 2 cucchiai di farina poi un mazzetto di prezzemolo 30 g di burro olio extravergine di oliva un pizzico Continua a leggere..