Tag Archives: crema pasticcera

I tortelli di Carnevale alla crema pasticcera all’arancia rientrano fra i dolci di Carnevale che, come le tagliatelle, nascono dalla versione della pasta all’uovo che tutti conoscono. Li ho preparati per una cena fra amici e, vi assicuro, sono andati letteralmente a ruba. Mi hanno fatto fare bella figura proprio per la loro particolare forma Continua a leggere..

Frittelle di Carnevale ripiene alla crema  Ecco per voi la Ricetta per fare in casa delle golose Frittelle di Carnevale farcite con la crema pasticcera. Le frittelle di Carnevale alla crema sono dolcetti buonissimi e golosi perfetti da fare in casa, di solito vengono preparati con il ripieno con la crema pasticcera ma potete personalizzarle Continua a leggere..

Torta bicolore alle due creme La ricetta della torta bicolore alle due creme l’ho presa pari pari da questo video di Al.ta.Cucina mi è subito piaciuta e non ho saputo resistere nel cercare di riprodurla. Certo copiare proprio totalmente la ricetta no anche perché ho dovuto modificare qualche cosa per ottenere quello che vedevo nel Continua a leggere..

Ore di luce, quelle dimenticate tra il gelo che appanna le finestre e nuvole grigie cariche di pioggia. Ore di luce, a rischiarare il cielo, vedere l’azzurro e un timido verde che comincia a far capolino tra i rami di un albero spoglio. La tua via che prende nuovi colori. Ore chiare, come i colori Continua a leggere..

Per le pesche: 500 g di farina 00 (se avete la manitoba fate metà e metà) 90 g di zucchero ½ panetto di lievito (12,5 g) 100 ml di olio 250 ml di latte 50 ml di acqua 2 tuorli q.b. scorza di limone grattugiata q.b. vaniglia Per la farcia ed il decoro:

Certo, Cannoli Rustici, generalmente siamo abituati a farcire i cannoli con crema di ricotta o crema pasticcera, insomma siamo abituati a coccolarci con cannoli dolci e fragranti. Approfittando dei cannoli ricevuti dalla ditta Pennisi La Dolceria Siciliana ho deciso di usarli per preparare un antipasto sfizioso e diverso, ho farcito i cannoli con formaggio spalmabile aromatizzato Continua a leggere..

La mimosa di panettone è un dessert pensato per reinventare il dolce tipico del periodo natalizio. La ricetta è molto semplice. Realizzate innanzitutto la crema pasticcera: si prepara con pochi ingredienti di base (latte, zucchero, farina e tuorli d’uovo) ed è pronta in soli 15 minuti. Seguite la ricetta che più vi piace ma ricordate Continua a leggere..

Millefoglie alla crema di arancia Un dolce natalizio con pasta sfoglia, crema pasticcera aromatizzata all’arancio e marmellata di arance, un fine pasto dal profumo di agrumi, semplice da realizzare e molto goloso. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 8/10 persone Costo: Basso Ingredienti Per le sfoglie Pasta Sfoglia 3 rotoli Zucchero q.b. Continua a leggere..

La charlotte di pandoro all’arancia e pistacchi è un dolce da gusto molto fresco e leggero. Per realizzare questa charlotte avrete bisogno di un pandoro da cui ricavare dei dischi di circa uno o due centimetri di spessore sia per creare la base sia per i bordi della torta. Il ripieno invece si prepara con Continua a leggere..

Sfogliata con crema di Natale Un dolce prettamente natalizio con  pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera a forma di albero di Natale. Un dolce da preparare in compagnia dei bambini!!! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 10/12 persone Costo: Medio Ingredienti Per l’albero di Natale Pasta Sfoglia (rettangolare) 2 rotoli Per la Continua a leggere..