Tag Archives: Costo Medio

Cheese cake ai mirtilli

Cheese cake ai mirtilli Ricetta super collaudata e super calorica a base di ricotta, panna e mirtilli, una deliziosa bomba calorica! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Per la base Biscotti secchi 250 g Burro 100 g Per il ripieno Mascarpone 500 g Ricotta 500 g Uova Continua a leggere..

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Spiedini di gamberi e zucchine

Spiedini di gamberi e zucchine Spiedini di gamberi e zucchine; un classico abbinamento per un secondo gustoso dal sapore di mare. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 pezzi Costo: Medio Ingredienti zucchina 1 Gamberi 16 Scalogno 1 Prezzemolo 1 ciuffo Uovo 1 Pangrattato 100 g Preparazione Affettare le zucchine molto sottili Continua a leggere..

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Fritto di pesce pastellato

Fritto di pesce pastellato Fritto di pesce in pastella con calamari, gamberi, scampi che insaporiscono questo profumatissimo e gustosissimo secondo di pesce, Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Gamberi (già puliti) 300 g Calamareti (già puliti) 400 g Scampi (già puliti) 300 g Farina 120 g Latte Continua a leggere..

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Insalata di mais piccante

Insalata di mais piccante Insalata di mais… piccante: una golosa e corposa insalata da gustare come piatto unico o come accompagnamento. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Mais 250 g Uova sode 3 Pomodorini ciliegino 15 Salame piccante 350 g Porri 1 mazzetto Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine Continua a leggere..

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Cappelletti in giallo con tartufo

Cappelletti in giallo con tartufo Un primo piatto golosissimo dove il mascarpone, lo zafferano ed il tartufo si fondono stupendamente avvolgendo i cappelletti. Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Cappelletti 800 g Mascarpone 250 g Burro 30 g Tartufo nero 30 g Zafferano 1 bustina Sale q.b. Brodo Continua a leggere..

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Vongole alla marinara

Vongole alla marinara Un intramontabile classico dei classici, un delizioso antipasto caldo dal sapore di mare. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Vongole veraci 1 kg Aglio 2 spicchi Prezzemolo 1 mazzetto Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Sistematele le vongole in un recipiente e copritele d’acqua fredda, Continua a leggere..

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Torrette di melanzane, pomodoro, basilico

Torrette di melanzane, pomodoro, basilico Un modo semplice e diverso per reinterpretare le classiche melanzane alla parmigiana. Un contorno veloce e sfizioso da condividere con chi volete, può essere anche un antipasto o un secondo vegetariano. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Melanzana tonda 1 Pomodoro ramato 1 Continua a leggere..

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Torta al Cioccolato e Fragole

Se state cercando un dolce al cioccolato facile e goloso, la Torta al Cioccolato e Fragole fa proprio al caso vostro! Si prepara in poco tempo ed utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato e Fragole in mille modi diversi, aggiungendo un goccio di rum, per esempio Continua a leggere..

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Crostoni salmone, robiola

Crostoni salmone, robiola Sono velocissimi da fare, non richiedono lunghi tempi di preparazione e sono molto gustosi, ottimi sia mangiati tiepidi che freddi. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Pane per tramezzini 5 fette Salmone affumicato 200 g Robiola 200 g Erba cipollina 1 mazzetto Preparazione Sminuzzare l’erba cipollina Continua a leggere..

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Frittelle di uomini nudi

Frittelle di uomini nudi Da noi in Romagna si intendono quei piccoli pesciolini trasparenti, detti anche bianchetti, sono frittelle davvero molto gustose e semplici da fare.   Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Bianchetti 200 g Uova 2 Farina 2 cucchiai Acqua 1 bicchiere Lievito di birra fresco Continua a leggere..

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