Tag Archives: consigli

  Questo articolo è per coloro che non possono fare a meno della cioccolata, per cui se seguirete i miei consigli per il weekend che vi propongo, fatemelo sapere usando l’hashtag #ilclubdirossana. Sarà divertente cogliere i diversi momenti di questa golossissima manifestazione. Chi di voi non ama il cioccolati? Penso che siate in pochi. A Continua a leggere..

PESTO ALLA GENOVESE – BIMBY Chi non lo conosce? Condimento utilizzato in diverse preparazioni di cucina, dai primi ai secondi alle verdure…. fatto da te con ingredienti freschi è sicuramente più sano e più buono! Prova, è semplicissimo!!!! Buon appetito! PESTO ALLA GENOVESE – BIMBY ******************* INGREDIENTI: (per 6 persone) 80 gr. di basilico fresco lavato Continua a leggere..

Dopo avere preparato e assaporato tante pietanze, avere cercato di realizzare i migliori abbinamenti di materie prime e di aromi per assicurare ai piatti un risultato armonioso, #casacostantino si cimenta anche nei consigli dei vini da abbinare ai piatti e, partendo dagli involtini di verza che vi ho presentato, vorrei presentarvi il pregiato Mandrarossa Perricone Rosè Continua a leggere..

Oggi voglio parlarVi di Birre,,,nello specifico delle birre GREEN’S…la prima birra artigianale  senza glutine..amata non solo da chi soffre di celiachia,venduta in Italia dall’Enoteca Squillari che raccoglie da oltre 70 anni  nel proprio negozio tanteproduzioni artigianali di qualita’….dalla gastronomia alla cantina….La birra Green’s nasce 20 anni fa ,x opera del Signor Green,un inglese di 50 Continua a leggere..

Come molti di voi avranno già avuto modo di vedere nei supermercati, la linea di prodotti  San Martino si è arricchita di tante novità senza glutine. Non sono moltissimi i preparati senza glutine presenti in commercio e non li uso comunque molto spesso ma a volte, quando si è a corto di tempo o non Continua a leggere..

Come si preparano in casa i ravioli col ripieno a base di zucca, mostarda, Parmigiano e amaretti: la ricetta originale dei tortelli di zucca alla mantovana con segreti e consigli per la perfetta riuscita del raffinatissimo piatto regionale.

I pomodori al gratin sono un contorno tipico dell’estate e tipico della nostra terra. Ogni regione italiana propone una versione caratteristica dei pomodori ripieni, che variano a seconda delle tradizioni locali. Ora caldi, ora freddi, ora cotti, ora crudi. Ripieni di riso, di tonno, di verdure o tante altre bontà. Qui, in Romagna,  i pomodori Continua a leggere..

Buongiorno! Siete ancora in ferie o le vacanze anche per voi stanno per finire? Io ho ancora pochi giorni di libertà e poi si torna a Roma e alla vita di tutti i giorni, ma intanto mi godo questi ultimi momenti in Sicilia. E condivido con voi un dolce fresco e dal sapore in parte Continua a leggere..

Ci sono posti meravigliosi anche a poca distanza da noi, sotto i nostri occhi. E’ questa le bellezza dell’Italia. E poi ci siamo noi, cittadini di questo paese troppo sovrappensiero, occupati e distratti per accorgercene. Noi che pensiamo di andare in capo al mondo per poter riempire i nostri occhi di stupore; senza mai pensare Continua a leggere..

Buongiorno!L’estate sta finendo, non sto cantando una canzone dei Righeria ma sto constatando che la luce del giorno finisce prima e fa spazio ad un buio avvolgente ma un po’ malinconico.Visto che per me sta per finire quel periodo che la gente comune chiama Maternità ma che per me è stato più un prendiamo confidenza Continua a leggere..