Tag Archives: confetture

La pizza: “patrimonio dell’umanità”. Noi italiani non sappiamo farne a meno e siamo capaci di mangiarla anche più di una volta al giorno. Può essere il nostro pranzo o la nostra cena , e perché no, uno spuntino pomeridiano. Ci piace la classica, ma non disprezziamo quella gourmet, al passo con i tempi. Ma se Continua a leggere..

Raccolta di ricette con le mele Una mela al giorno leva il medico di torno… e cosa c’è di meglio del profumo di una soffice torta di mele che cuoce nel forno? Dalle tradizionali torte come la classica torta della nonna, alle confetture, ricette facili con uno dei frutti più duttili. Molto consumata in autunno è un Continua a leggere..

               Il suo nome botanico è Crataegus azarolus, da noi si chiama ‘nzalora . Raramente troviamo questi piccoli frutti dal fruttivendolo: sono diventati una rarità quasi sconosciuta ai giovani.  Mi piace l’antiquariato, anche quello botanico, per cui nel mio giardino si trovano alcune di queste specie ormai dimenticate dagli interessi commerciali. Questo Continua a leggere..

Zuegg Leggera: naturale, buona e… leggera! Tutto il buono della frutta in pochissime calorie. Grazie a una ricetta squisitamente naturale, Zuegg Leggeraunisce il gusto della frutta migliorea un ridotto contenuto calorico. Con solo 5 Kcal a cucchiaino, 10 Kcal per porzione, Zuegg Leggera è una delizia di frutta tutta naturale, l’ideale per chi vuole tenere Continua a leggere..

Crostata alla marmellata di arance Adoro le crostate, perché sono semplicissime da fare, si prestano a numerosissime varianti (confetture, creme pasticcere, crema di ricotta, frutta fresca) e si mantengono fragranti per più giorni, la classica torta da credenza da tenere sempre pronta per un qualcosa di dolce a fine pasto o per una merenda golosa. Continua a leggere..

Siete a dieta ed amate i formaggi, il binomio non è impossibile, ma sono necessarie delle accortezze e delle scelte ponderate per far sì che la gola ne giovi e la linea non ne risenti. Vediamo come fare. Formaggi da evitare assolutamente (in dieta) Se sei a dieta dovresti evitare di mangiare quelli più grassi Continua a leggere..

Crostata con marmellata di mela cotogna e mele La classica torta fatta in casa, quella che non mancava mai nelle case dei nonni, farcita con confetture di vario tipo, in questo caso con una marmellata di mele cotogne e mele. La confettura di mele cotogne è ottima in abbinamento con le mele, ma dal momento Continua a leggere..

Il mirtillo rosso, noto in inglese come “cranberry”, è una pianta dai frutti di dimensioni contenute e si trova, prevalentemente, allo stato selvatico. Originario dell’America del Nord è un arbusto sempreverde che non supera i 40 centimetri di altezza.     Vi è anche una seconda specie originaria del Nord Europa e dell’Asia occidentale, largamente Continua a leggere..

Ciao Michael,è stato bello conoscerti, ricordo quando dovevi arrivare all’areoporto ad incontrare Ele, lo abbiamo vissuto tutti quel momento con enorme emozione.E poi l’MTC, la sfida sul Miele, la redazione, il tuo amore per le informazioni corrette, la tua capacità di comunicare, è stato un privilegio conoscerti, anche se solo virtualmente.Con nostalgia, ma con tanto Continua a leggere..

I Fagottini Sfogliati Dolci sono la risposta semplice e veloce alla voglia improvvisa di dolce o all’esigenza di avere un dolcetto a chiusura di una cena improvvisata, basta un rotolo di pasta sfoglia e un ripieno goloso che può essere crema al cioccolato,  crema pasticcera, confettura, insomma quello che più ci piace. Io personalmente adoro Continua a leggere..