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Cappuccino Ice…la soluzione alla calura estiva! Ti sei appena svegliato e hai voglia di qualcosa di fresco? Sgranocchiare un cubetto di ghiaccio?! Ah no, hai pensato di metterti in frigo? Dai tranquillo, ho la soluzione che fa per te! Il cappuccino ice shakerato….un ottimo cappuccino freddo e spumoso, adatto sia per colazione, che per merenda! Continua a leggere..

Mi è stato chiesto di preparare un brunch, una via di mezzo tra una colazione e un pranzo. L’idea è molto carina e ora molto di moda.Per me è difficile pensare di saltare la colazione e mangiare dolce e salato tutto insieme, però mi sono divertita a cucinare qualcosa di diverso come questi pancakes salati Continua a leggere..

Ebbene si… anche l’occhio vuole la sua parte!!! Premetto che la colazione è il momento della giornata che preferisco e mi piace dedicarle un po’ del mio tempo mattutino (giuro che non riesco proprio a capire chi non fa colazione o magari acquista un cornetto al volo)! E ammetto che se la colazione ha un Continua a leggere..

A volte, la mattina, è bello partire con un versione salata…se penso, dunque, ad una colazione salata la mia PANCIA mi sussurra, anzi…mi urla: EEEEENNNGLISH BREAKFAAAAST!!!! AHAH! Così, se non sono di corsa (quindi una volta all’anno), mi preparo un’ottima frittata e la accompagno con l’avocado (il connubio avocado-uova, secondo me, è il TOP) e, Continua a leggere..

Plumcake allo yogurt tipo Mulino Bianco..un plumcake a dir poco perfetto! Quante volte avete fatto colazione con quei mini plumcake famosi così buoni e morbidi?..e quante volte, finito il primo, avete deciso di scartarne un altro? Bene, da oggi potrete prepararlo a casa! Che li prepariate in dosi monoporzione o che usiate uno stampo da Continua a leggere..

Una colazione da campioni insomma! Stamattina mi sono svegliata realizzando di non avere nulla per la colazione. Sto svuotando frigo e dispensa perché le ferie sono ormai molto vicine, sto organizzando i pasti per non far rimanere nulla…ma non avevo tenuto conto della colazione!Ho improvvisato dei Pancakes che poco spesso ho fatto ma che effettivamente Continua a leggere..

Brioche vendéenne La brioche vendéenne è una brioche francese che si contraddistingue per una sofficità spettacolare ed unica. Perfetta per la colazione di tutti i giorni. Brioche vendéenne o Brioche di Vandea. Nel Medioevo, ogni famiglia di Vandea (regione francese) produceva la propria “gâche” (brioche a mollica fitta chiamata anche “galette pacaude”, “pain de Pâques”, Continua a leggere..

   Rieccoci qui dopo più di una settimana di assenza, non crediate però che siamo state in vacanza, in vacanza c’erano solo le idee, la voglia di creare, di mettersi davanti ai fornelli e dietro la reflex. Oggi però non potevamo mancare, oggi per la prima volta festeggiamo il compleanno del nostro blog e Continua a leggere..

Non c’è niente di meglio che fare merenda con gusto e quindi con qualcosa di goloso … Va beh anche la colazione mica solo la merenda ahahahah

Tanti frutti….in realtà i frutti sono tre, ma mi sembrava simpatico chiamarla così. Questa torta nasce dalla mia fantasia (anche troppo fervida, direte voi)…ieri pensavo ad una torta ricca di frutta e cereali, una torta da colazione, fresca e morbidissima.Detto fatto, la torta è pronta, profumatissima e colorata all’interno.Mio marito, a colazione, ne ha mangiata Continua a leggere..