Tag Archives: cocco

I cupcake sono una delizia sia per gli occhi che per il palato perfetti da servire in tutte le feste di compleanno che si rispettino. Questi con cocco e cioccolato però sono stati pensati per San Valentino (ah a proposito se cercate altri dolci molto cioccolatosi da preparare alla vostra dolce metà cliccate qui). La Continua a leggere..

La sbriciolata integrale ciocco-cocco-ricotta è solo una delle tantissime versioni di sbriciolata in circolazione..diciamocelo, non è un dolce leggerissimo, per la presenza del burro, però è talmente squisita che uno strappo alla regola per una sua fettina ci può stare! Come si fa a resistere ad una torta dal guscio croccante e dal ripieno morbidissimo Continua a leggere..

Nei giorni scorsi sono stata assalita da una nostalgia canaglia (cit. Al Bano e Romina). Sono andata a rileggere tutti i vecchi post del blog con annessi commenti e devo ammettere che mi hanno fatto particolarmente piacere quelli di chi ha replicato con successo una nostra ricetta.Per questo oggi vi voglio proporre una ricetta trovata qui, sperando di dare Continua a leggere..

From when I discovered Oats I can’t bare staying without!Since I posted my home made granola recipe just here, it’s always a among my breakfast choices in my pantry because it’s delicious and perfect for a morning energy injection.Recently I was looking for an easy and fast recipe, and good of course, to eat as Continua a leggere..

Adoro il cibo etnico, conoscere i luoghi attraverso le abitudini alimentari di chi li popola, perdermi tra i colori ed i profumi di ingredienti insoliti e cimentarmi con abbinamenti inusuali. Il piatto di oggi di etnico ha solo il concetto, l’ispirazione thai. In realtà, infatti, gli ingredienti che ho utilizzato sono molto comuni – adRead Continua a leggere..

Eccoci qui con Nicolo’ che vi propone la sua ricetta … Tartufini al cioccolato e cocco, li ha prepararti per il Buffet per il 3 compleanno di suo cugino GIACOMO… Ingredienti: 250 gr di ricotta fresca 120 gr di zucchero semolato 120 gr di cocco grattugiato cacao in polvere qb Procedimento: Prendere una ciotola e Continua a leggere..

Stamattina avevo voglia di preparare qualcosa per colazione…        (Vassoio stella di Poloplast) Per preparare questi muffin cacao e cocco ho sbattuto un uovo con 150 ml di latte e 50 ml di olio di semi di arachide  Ho poi aggiunto  80 gr zucchero di canna 150 gr farina 00 8 gr lievito  Continua a leggere..

Di provare ed ingarbugliare non mi stanco mai. Ed a casa si sono ormai abituati al macello in cucina. Micro pentolini, bilancine ed ampolle (si, ampolle!), cucchiaini… Chevvelodicoaffare! (dal film “Donnie Brasco”) :) Stavolta son saltate fuori queste mini tortine di crema al mascarpone e cioccolato bianco, avvolte in fiocchetti di cocco tostati, coperte da Continua a leggere..

Non ho mai preparato gli scones, un piccolo panino dolce che viene preparato per l’ora del tè. Grazie al blog di Chef Cuokka ho scoperto che sul blog Cakes Lab Test&Taste si organizzava un contest dedicato proprio a questo dolcetto e allora perché non buttarsi? Le regole sono semplici, le trovate cliccando sul link precedente, Continua a leggere..

cucina vietnamita – maiale al vapore – ricetta – uno piatto unico e molto particolare il maiale viene cotto a vapore e servito con succo di cocco dosi per  4 persone ingredienti 1 kg di cosciotto di  maiale disossato 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 500 ml di succo di cocco 5 uova sode Continua a leggere..