Cupcake cocco e cioccolato

I cupcake sono una delizia sia per gli occhi che per il palato perfetti da servire in tutte le feste di compleanno che si rispettino. Questi con cocco e cioccolato però sono stati pensati per San Valentino (ah a proposito se cercate altri dolci molto cioccolatosi da preparare alla vostra dolce metà cliccate qui).
La ricetta della base dei cupcake è del blog miele di lavanda anche se quando li ho fatti avevo raddoppiato le dosi e me ne sono venuti decisamente troppi, ma qualcuno a cui offrire un cupcake si trova sempre quindi non preoccupatevi che nessun cupcake è stato sprecato! Con queste dosi invece dovrebbero venirne circa 8, che è già un numero piuttosto accettabile. Read more…

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