Tag Archives: sono stati

Mattia Congia al Santamonica: si punta in alto

Sarà Mattia Congia, giovane chef genovese, a guidare la cucina del Santamonica di Lungomare Lombardo a Genova. Una scelta meditata, quella di Monica Capurro e del marito Andrea Giachino, ma con un occhio al futuro. Uno sguardo concreto alla ricerca di un deciso balzo di qualità. Nei giorni scorsi siamo andati a svelare l’arcano e Continua a leggere..

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Albero di Natale con cerchi di legno

L’albero di Natale è stato creato da Paola. Sono stati assemblate delle fette di tronco di albero, di diversa misura, incollate su un pannello (si può utilizzare anche un cartone colorato) e poi sono state aggiunte delle luci intermittenti. In … Per saperne di più

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Code di gambero in pasta sfoglia

Passata la festa dell’Immacolata è proprio arrivato il momento di iniziare a pensare al menù dei pranzi e delle cene delle feste. Io quest’anno devo dire che non ho proprio idee: da un lato vorrei andare sul sicuro e affidarmi alle ricette classiche di sempre e, dall’altro, vorrei stupire i miei ospiti con qualcosa di Continua a leggere..

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HALLOWEEN IN BOISE

SPECIALE LEZIONE DI INGLESE Un simpatico argomento oggi a scuola, durante la nostra ora di inglese. La nostra insegnante ci ha spiegato le origini di questa tradizionale festa americana e non solo! Ci ha mostrato diverse foto che ritraggono zucche intagliate e travestimenti usati in questa ricorrenza e ci ha invitati ad andare in giro Continua a leggere..

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Confettura Agrodolce di Peperoni

Il cibo è fatto d’amore, e l’amore è fatto di cibo(J.Attenberg – I Middlestein) Mentre io e il De Win carichi come muli scarichiamo borsoni di spesa quel principino dell’adolescente di casa se ne sta seduto in macchina aspettando che abbiamo finito.Dico all’inossidabile De Win: “Però devi dirgli qualcosa, devi fargli notare che non può Continua a leggere..

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Quaglie arrosto con funghi e patate per Starbooks

Gymnopedie 1 – E. Satie Continua la scoperta del libro "How to eat a Peach" di Diana Henry, che sfoglio praticamente ogni giorno. Ma ognuno dei menù contenuti al suo interno, fanno parte di un racconto così vivo ed entusiasmante della ragione per cui sono stati realizzati, che leggendolo mi sento trasportata in luoghi che Continua a leggere..

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Come cucinare le lumache di terra ricetta completa

Come cucinare le lumache di terra ricetta completa Ecco come cucinare le lumache di terra ricetta completa dalla raccolta alla tavola … a modo mio cioè fuori dai gusci. Poichè a mio marito piacciono molto le lumache di terra, al contrario di me, sono stata sempre molto attenti a mantenere nel tempo la ricetta di Continua a leggere..

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Kärcher il pulito di qualità che ti fa il pieno!

Adesso che è arrivata l’estate è diventato veramente un imperativo urgente dare una bella pulita a tutti quei luoghi all’aria aperta che durante l’inverno abbiamo trascurato. Sto parlando dei giardini, dei terrazzi, dei patii e di tutti quei luoghi che finalmente possiamo sfruttare di più, ma come ovviare alla scocciatura di questa mole enorme di Continua a leggere..

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In Russia per il 38% la cucina italiana è la più amata al mondo

La cucina italiana si sa è molto amata nel mondo, indubbiamente una delle più versatili, ricercate, qualitativamente eccellenti, fantasiose, secondo un recente sondaggio di Skyscanner Russia i russi  sono stati conquistati dalla nostra offerta gastronomica. Secondo il report di Skyscanner il 38% dei viaggiatori russi considerano la nostra cucina la più amata al mondo, i Continua a leggere..

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Torta bassa vegan banana e caffè senza zucchero

Gli ultimi quindici giorni sono stati un frullatore. Solo che invece che buttare tutto in un contenitori a bordi alti, frullare e ottenere qualcosa di fresco e buonissimo, ho preso i pezzi della mia vita e li ho – letteralmente – mescolati, spostati, accatastati, sballottati. La mia vita è passata fra lame affilate che l’hanno Continua a leggere..

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