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Questi bon bon di ricotta e cocco sono tanto semplici quanto deliziosi!Formati da soli 3 ingredienti, più il cacao di copertura, tutti leggeri e salutari, di ispirazione Bwell. Una raccomandazione: condivideteli con amici e parenti perché altrimenti vi troverete a mangiarli tutti in un batter d’occhio! Io per esempio ad ogni scatto ne mangiavo uno, finché poi mi Continua a leggere..

Il bicchierino di ganache al cioccolato bianco sormontato da un crumble al cocco vi manderà in estasi… *-*Lo so che ci stiamo avvicinando alla prova costume e dovremmo mangiare qualcosa di leggero, ma qualcosa di più…sostanzioso ci sta ogni tanto ;)Questo bicchierino è nato dalla voglia di unire questa mousse ad un crumble che mi è Continua a leggere..

Ieri ho preparato questa torta al cocco per la prima colazione. È velocissima da preparare e in poco tempo si può avere una torta pronta… Ho avanzato ancora tanto cocco grattugiato e dovrò presto inventarmi qualche ricetta “per farlo fuori”, magari mi cimenterò con dei biscotti.                   Continua a leggere..

Inizierei questo post con un urlo: Ahhhhh! No, non è uno sfogo, ma un urlo di gioia. Già perché quest’anno anche se Babbo Natale ha scelto saggiamente di destinare i soldi dei regali in beneficenza, la Befana, invece, ha deciso di premiare il mio anno di gentilezza, bontà e tanta, ma proprio tanta, pazienza con Continua a leggere..