Tag Archives: ciotola

Crespelle o crepes

Questo è l’impasto base per ottenere delle crespelle da farcire con qualsiasi ingrediente vi suggerisca la fantasia: è una ricetta veloce e versatile, per imbastire una cena in poco tempo. INGREDIENTI (per 8 crespelle piccole o 4 grandi) farina 0 100 g uovo 1 latte intero 2 dl sale 1 pizzico burro per la piastra Continua a leggere..

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Torta pan del diavolo con ragnatela – Ricetta Halloween

Ricetta Halloween: Torta pan del diavolo con ragnatela       Per Halloween preparate questa golosissima torta resa scura da tanto cacao (infatti si tratta del pan del diavolo), e ricoperta di una deliziosa crema, a cui una ragnatela e un ragno gettano una luce sinistra. Ma cambiando la decorazione è una super torta perfetta per Continua a leggere..

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Base focaccia/pizza in padella con lievito di birra

Quando mia mamma passa il fine settimana da noi il suo commento alla mia scelta dei programmi televisivi è sempre lo stesso: “ma tu guardi solo programmi di cucina?” . In realtà non è così, ma dato che lei arriva il venerdì e c’è Bake off e il sabato spesso guardo Food Network la sua Continua a leggere..

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BOMBETTE di PATATE al TONNO

Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g tonno al naturale, 100g crescenza, olio per frittura, noce moscata, sale Mettere le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda, e portare a bollore; cuocerle per 30 minuti, quindi sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. In una capiente ciotola riunire le patate con l’uovo, un pizzico di Continua a leggere..

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Le mie empanadas di zucca speziata per il Club del 27

Dopo le vacanze estive, dopo il primo lockdown, ecco che ritorna il Club del 27 ed il mese dedicato a Zucca Zucca delle mie brame , ed essendo autunno (qui, vista la neve, siamo già passati direttamente all’inverno), direi che è l’ingrediente perfetto. Tra le ricette selezionate ne ho due che voglio fare da tempo: Continua a leggere..

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PANE TOSCANO

Pane Toscano Porzioni: 6 Tempo: 17h compresa lievitazione Problema: media Stampa Cerchiamo di andare avanti più bene che si può, il periodo davvero non è dei migliori e cucinando sicuramente però allontaniamo i cattivi pensieri…. Io cerco in questo periodo anche preparazioni lunghe così tengo più occupato il tempo.. ho deciso di dedicarmi alla panificazione Continua a leggere..

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Halloween chiffon cake

Boys and girls of every age wouldn’t you like to see something strange Come with us and you will see, This our town of Halloween This is Halloween, this is Halloween, Pumpkins scream in the dead of night This is Halloween, everybody make a scene, Trick or treat till the neighbours come and die of Continua a leggere..

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Crostata di castagne

Crostata di castagne Ingredienti 200 g di purè di castagne pronto 2 uova 100 g di miele d’acacia 2 dl di panna fresca 100 g di mandorle a lamelle Per la pasta 125 g di farina di castagne 125 g di farina bianca 2 tuorli 80 g di zucchero 100 g di burro a temperatura Continua a leggere..

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Torta salata senza glutine con verdure

Speravo che il ritorno all’ora solare facesse cambiare le abitudini mattiniere della nostra pelosa. Da marzo a ottobre il suo orario di sveglia è variabile, ma spesso e volentieri già alle cinque e mezza è  pronta per il giretto in giardino e la ciotola di crocchette. Durante la settimana ancora ancora ma il sabato e Continua a leggere..

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Pizza Fantasma #Lericettedihalloween

Buona la pizza vero? E se per Halloween fosse infestata da fantasmi???   Facilissima da realizzare, basta avere soltanto un tagliapasta a forma di fantasma che in questo periodo troviamo facilmente in tutti i negozi per il cake design, ma se proprio non riuscite a trovarlo, potete farlo semplicemente a mano, delineando prima la sagoma Continua a leggere..

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