Tag Archives: ciotola

Il mio Blade ha spesso preparato questa golosità, sempre molto apprezzata dai commensali. Facile e veloce, si può preprare il giorno prima in modo che si insaporisca bene. A tavola ne viene sempre richiesto il bis e tris! Ingredienti: 4 uova medie sale fino q.b. olio di semi di girasole q.b. erba cipollina (meglio se Continua a leggere..

Ospiti in arrivo e non sapete che fare? Ecco una ricetta facile, veloce ma soprattutto deliziosa: i vol-au-vent prosciutto e formaggio. Semplici stuzzichini che lasceranno i vostri ospiti a bocca aperta. Ingredienti 12 vol-au-vent piccoli 150 grammi di Emmental svizzero 60 grammi di prosciutto cotto 2 uova 1 cucchiaio di latte sale q.b. pepe q.b. Continua a leggere..

A volte basta poco per creare un piatto gustoso, come in questa pasta ripiena con feta e pomodoro, saporita e delicata allo stesso tempo. Ingredienti per pasta ripiena per 4 persone: 2 uova 200 g farina 200 g feta 200 g pomodori rossi olio Extra Vergine di Oliva 40 g burro 4 foglie di salvia Continua a leggere..

Ciao a tutti ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta di oggi è quella dei paninetti di segale resi ancora più buoni dalla presenza dei semi di zucca. La ricetta fa uso del bimby ma con un po’ di pazienza in più si può anche fare senza. I tempi di lievitazione sono ca. un’ora, ma come Continua a leggere..

MUFFIN AI MIRTILLI I Muffin ai Mirtilli più Soffici del mondo! Questi dolcetti, perfetti per la prima colazione e per la merenda, si realizzano veramente in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti. Gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno sono una ciotola ed un mestolo di legno. Potete arricchire i vostri Muffin ai Mirtilli a Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei quadratini di fiocchi d’avena e confettura di fragola. Ideali per la colazione ma anche per merenda, questi quadratini renderanno ancora più dolce e piacevole le vostre giornate. Iniziamo con la ricetta! Ingredienti  250 gr. di fiocchi d’avena 130 gr. Continua a leggere..

INGREDIENTI per 6 panini: 500 grammi di farina 0 270 ml di acqua 80 grammi di licoli 12 grammi di sale. Sforchettare il licoli con l’acqua, aggiungere la farina, ed infine il sale e impastare finché l’impasto non sarà incordato. Porre l’impasto in una ciotola unta di olio e riporlo al caldo coperto a lievitare finchè Continua a leggere..

I Carciofi di Sant’Erasmo fritti sono un modo classico di consumare quelle che da noi chiamiamo le castraure, cioè i boccioli dei carciofi violetti di Sant’Erasmo, tipici della zona di Venezia. Questi piccoli carciofi sono una prelibatezza difficile da trovare, talmente belli e teneri che si potrebbero mangiare anche crudi, se ben puliti.  Come dicevo, Continua a leggere..

Le rose del deserto sono dei pasticcini morbidi realizzati con la farina di mandorle e poi passati nei corn flakes per ottenere un guscio croccante. Sono semplicissimi da realizzare e si sporca davvero pochissimo: vi serve solo una ciotola in cui mescolare burro, zucchero e uova e poi aggiungere tutti gli ingredienti secchi. Le rose Continua a leggere..

Ingredienti (per una tortiera circolare 18 cm di diametro): 500 ml di panna vegetale non zuccherata 1 vasetto di yogurt alle fragole 4 cucchiai di miele 12 biscotti secchi gluten-free 3 meringhe bianche una ventina di fragole fresche Preparazione: Lavare accuratamente le fragole, affettarle e metterle in una ciotola con 1 cucchiaio di succo di Continua a leggere..