Tag Archives: ciotola

Eccoci qui a preparare una nuova colazione. Questi biscotti da latte sono buonissimi. Avevo già fatto una ricetta analoga ma con l’utilizzo di ammoniaca, questi invece sono preparati con del normale lievito e sono senza burro, pertanto leggerissimi. Le mie dosi per tre grandi teglie di biscotti sono: 500 gr. di farina200 gr. di zucchero2 Continua a leggere..

Oggi vi presento dei mini plumcake buonissimi realizzati con le ciliegie candite e il burro salato. Trovo che nei dolci stia veramente benissimo, anzi lo preferisco al burro classico, inoltre a mio avviso dà una marcia in più togliendo il dolciastro caratteristico dei dolci.Questi dolcetti sono ideali a colazione e per una merenda, se invece Continua a leggere..

La domenica per me è uno di quei giorni che mi piacerebbe trascorrere in completo relax, magari in pigiama, anche se questo non toglie che sia proprio il giorno in cui mi piace di più cucinare. Già proprio così, per me rilassarmi è avere tempo a disposizione per chiudermi in cucina e pasticciare. Domenica scorsa Continua a leggere..

CONDIVIDI: Un dolce freddo e goloso? Ecco la Torta Fredda al Cocco, poco tempo e pochi ingredienti, facile e veloce. La base è composta da biscotti all cioccolato e burro, mentre la crema da panna montata, ricotta, zucchero a velo e farina di cocco. Possiamo personalizzare la Torta Fredda al Cocco in modo molto semplice: Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Fredda Kinder Cioccolato è un semifreddo senza cottura, facile da preparare e perfetto per l’estate, ma non solo. Per realizzarla serviranno pochi minuti e gli ingredienti sono semplicissimi: biscotti secchi, burro sciolto, panna, cioccolato al latte e naturalmente un po di barbette di Kinder Cioccolato. Possiamo personalizzarla a nostro piacimento usando i Continua a leggere..

A volte è bello svuotare il freezer e il frigo e improvvisare un aperitivo con quello che si ha. La fantasia e la creatività che si sprigiona è pazzesca. Io ho optato per tanti tipi di polpette: con pane raffermo e salsiccia, con pane raffermo, patata e zucca, zucca e carne trita. Il tutto accompagnato Continua a leggere..

CONDIVIDI: Se state cercando un dolce fresco e veloce da preparare, la Torta Fredda al Riso Soffiato e Nutella fa proprio al caso vostro. Per realizzarla saranno necessari pochi minuti e solo 4 ingredienti: Riso Soffiato, Nutella, Cioccolato al latte e Panna Zuccherata, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta in molti modi differenti, aggiungendo ingredienti alla Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Sbriciolata Fredda al Caffè e Nutella è un semifreddo golosissimo, perfetto per la stagione calda (ma non solo) e facile e veloce da realizzare. Per la base utilizzeremo dei biscotti al cacao e del burro o margarina sciolto, mentre la crema sarà fatta con panna zuccherata e caffè espresso, decoreremo con una generosa Continua a leggere..

  Da molto desideravo fare un clafoutis e, visto che la mia pianta di fichi me ne sta regalando tantissimi, ho deciso di utilizzarli in questa preparazione.Il risultato mi ha soddisfatto a pieno: un dolce squisito, profumato e dalla consistenza quasi morbida. Il clafoutis è un dolce di origine francese, molto apprezzato ovunque: in origine Continua a leggere..

Agosto, come tutti gli anni, rinfresca il bosco, e quest’anno ce n’era davvero bisogno: erano praticamente due mesi che non accendevo il forno per il gran caldo, ma la pasta madre ha sempre bisogno di essere rinfrescata…Il primo accorgimento è stato il cambio di farina per il rinfresco: con una buona Manitoba, o con una Continua a leggere..