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Per la torta 230 g Oreos 100 g di burro , fuso 50 g di cioccolato fondente, fuso 8-10 cioccolatini Ferrero Rocher, tritate grossolanamente filadelfia o mascarpone 400 g, temperatura ambiente 1/2 tazza di zucchero semolato essenza di vaniglia 1 cucchiaino 500 ml di gelato alla vaniglia, un po ‘ammorbidito,  8-10 Ferrero Rocher cioccolatini, per Continua a leggere..

Chi ci segue da tanto lo ha capito (ma anche chi ci segue dalle ultime ricette): il cioccolato è il nostro ingrediente preferito. E secondo voi potevamo non utilizzarlo per i dolci di San Valentino? Ovviamente no, quindi eccoli qui i muffin al cacao, con un tris di creme.  Ingredienti:75 g di cacao225 g di Continua a leggere..

La ricetta di oggi è direttamente collegata a quella della settimana scorsa di San Valentino (vi consiglio di cliccare qui per vederla): di nuovo il cioccolato e tanto grasso! Godetevi questa meravigliosa creazione! Ingredienti: Per il pan di spagna: 4 uova 150 gr di zucchero bianco 125 gr di farina 00 25 gr di cacao Continua a leggere..

Ingredienti: 200gr zucchero 200gr mandorle sgusciate e pelate 5 uova 200gr cioccolato bianco 4 limoni 50gr fecola di patate 150gr burro una fialetta di aroma al limone una bustina di lievito zucchero a velo Preparazione: Frullate le mandorle con  metà dello zucchero, versatele in una ciotola e unite il cioccolato bianco fatto a pezzetti, la Continua a leggere..

A chi non piacciono i Cookies? Si, gli American Cookies, proprio quelli. Quelli bruttini, rugosi, brufolosi e sgorbietti con le gocce di cioccolato che s’affacciano qua e la. Quelli. Piacciono a tutti, si? Eh beh! Ma sono sicura li tradirete presto, sappiatelo. Con i Chokies, what else. Perchè i Chokies non sono biscotti con qualche Continua a leggere..

Ingredienti: per 6 persone 250 g di cioccolato fondente 125 g di burro 3 tuorli 25 cl di latte 2 cucchiaini di caffè solubile 3 kiwi 2 pere 200 g di mandarini cinesi …

Semplici e classici biscotti con farina integrale, zucchero di canna e cioccolato, ottimi anche da tuffare nel latte a colazione.  INGREDIENTI:  200 grammi di farina integrale 120 grammi di burro 170 grammi di zucchero di canna 1 uovo  1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato  120 grammi di gocce di cioccolato o a scaglie  Continua a leggere..

Ingredienti: per la sfoglia: 250 gr farina integrale di farro appena macinata, 50 gr cacao amaro, 70 ml olio extravergine d’oliva, 60 gr zucchero integrale di canna, 1 mela, acqua q.b. per la farcia: 100 gr noci, 200 gr cioccolato fondente, 60 gr zucchero, 200 gr acqua, 3 pere piccole. Preparazione: Frullare la mela ed Continua a leggere..

Firenze vanta dei bravissimi maestri cioccolatieri, e l’Italia in generale è maestra nell’arte del cioccolato. E anche quest’anno arrivano gli International Chocolate Awards. A Firenze dal 25 al 29 febbraio si riuniranno 6 Grand Jury Member e oltre 100 giudici per la Semifinale Italiana e dell’Area Mediterranea. L’International Chocolate Awards, è una vera e propria competizione Continua a leggere..

CASTAGNACCIO CON RICOTTA E CIOCCOLATO Facile e Dolce! Questo delizioso Castagnaccio con Ricotta e Cioccolato è una vera e propria delizia, si prepara in pochissimo tempo e con grande facilità, non è necessario l’ausilio di macchinari, solo un cucchiaio di Legno e 2 Ciotole. E’ adatto a tutte le occasioni, soprattutto per gustarsi una merenda Continua a leggere..