Tag Archives: cioccolato

INGREDIENTIPer la base    250 gr . di noci macadamia   60 gr . di zucchero   60 gr . di burro Per il ripieno    325 ml di latte .   150 gr . di zucchero   3 uova .   350 gr . di cioccolato fondente .   225 ml . panna da montare    1 busta di gelatina in polvere .   estratto Continua a leggere..

Anche il secondo giorno di bagno nel cioccolato si è concluso! Come ha detto il Maestro Luca Montersino quando è salito sul palco del chocoshow: “Oggi si sta benissimo qui dentro… fuori piove, fa freddo, qui fa caldo, c’è questo intenso profumo di cioccolato tutto intorno…”  Ormai l’atmosfera del Salon du Chocolat l’avete compresa. E’ Continua a leggere..

Ciao a tutti! Se avete dei problemi a leggermi è perché oggi credo di aver fatto un gran casino… :)  Settimana scorsa ho avuto la brillante idea di acquistare un dominio su wordpress e oggi ho cercato di reindirizzarci il blog ma temo solo di aver fatto un disastro. Quindi, se qualcuno di voi che Continua a leggere..

Cioccolata calda Per Natale mia zia, conoscendo bene i miei gusti e le mie passioni, mi ha regalato una cioccolatiera: eh si, un’idea molto apprezzata, soprattutto perché accompagnata da due belle sfoglie di cioccolato pregiato, pronte per finire in tazza! Oggi avevo voglia di un dessert sfizioso e ho deciso di testarla. Il risultato?!? Un Continua a leggere..

Ho trovato le fragole questa mattina al supermercato, era proprio quello che cercavo, per preparare questa torta fantastica…Avevo in mente già da qualche giorno questa torta da preparare per San Valentino, che personalmente non amo più di tanto, ma so già che se non avessi preparato un dolce, qualcuno guardandomi con aria un po’ triste Continua a leggere..

Vi è venuto un leggero languorino e Ambrogio in casa vostra non c’è? Vi siete appena svegliati e la vostra colazione prevede solo un triste biscotto ma voi avete voglia di un dolcetto cioccolatoso? Avete voglia di un dolcetto al cioccolato velocissimo? Questo tortino è quello che fa per voi! Mentre la moka preparerà il Continua a leggere..

Vi è venuto un leggero languorino e Ambrogio in casa vostra non c’è? Vi siete appena svegliati e la vostra colazione prevede solo un triste biscotto ma voi avete voglia di un dolcetto cioccolatoso? Avete voglia di un dolcetto al cioccolato velocissimo? Questo tortino è quello che fa per voi! Mentre la moka preparerà il Continua a leggere..

Gelato al cioccolato Cantava Pupo: “Gelato al cioccolato dolce un po’ salato tu, gelato al cioccolatooooo” e chi non ama il gelato al cioccolato?!? Buono, buonissimo, un vero peccato di gola!!! Un dessert fresco e cremoso, perfetto da gustare davanti a un film alla TV insieme ad una manciata di cialde e biscotti.     Continua a leggere..

Buona domenica! Anche questo mese ho partecipato al simpatico gioco tra foodblogger ” scambiamoci la ricetta” ma stavolta arrivo in extremis alla pubblicazione del post….la scadenza è proprio oggi!! E pensare che sono diversi giorni che ho tutto pronto….foto, ricetta ecc. ma in questo periodo non riesco a trovare 5 minuti di tranquillità ( fisica Continua a leggere..

Torta bacio La torta bacio non ha bisogno di presentazioni…..una versione gigante dei famosissimi cioccolatini. Una torta ideale non solo per la festa degli innamorati, ma molto apprezzata anche dai bambini. Una tentazione indiscutibile. Inoltre potete anche realizzare la versione al cioccolato bianco, al latte o fondente. A voi la scelta!!! Ingredienti per una torta Continua a leggere..