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Biscotti al burro, una ricetta che rappresenta per me un vero e proprio cavallo di battaglia, semplici e veloci da realizzare i biscotti al burro sono sempre presenti nei vassoi che preparo per le feste. Una pastafrolla ricca di burro e zucchero a velo rendono questo pasticcini scioglievo all’assaggio.Un impasto molto versatile che si presta Continua a leggere..

 La Vita è celata in una località segreta,che ti sarà svelatasolo se l’avrai tanto cercata,desiderata e invocata.La Vita è tra le dita di una Fata,che prepara una magica Cioccolatava a fuoco lento riscaldatadolcemente mescolata,e profondamente gustata.La Vita è Cioccolata va mangiata,leccata, gustata, respirata.(C.Parisi) E dopo Pasqua cosa rimane? Il ricordo di una bella giornata trascorsa Continua a leggere..

La Pasqua anche quest’anno è stata ricca di aventi e di sorprese, tanti amici, buon cibo e tanto amore sono gli ingredienti principali del buon tempo passato assieme! Per quanto riguarda le ricette, dato che ormai siete in tanti a seguirci, abbiamo pensato di proporvene qualcuna che “riciclasse” in modo creativo ciò che risulta essere Continua a leggere..

La primavera e la Pasqua invitano un po’ tutti a essere fantasiosi, risvegliano la creatività e quindi anche il riciclo creativo. Soprattutto se ciò che bisogna riciclare sono dei dolci squisiti quando la Colomba di Pasqua ed l’uovo di cioccolato! Riciclo creativo della Colomba di Pasqua Par ricettare questo gustoso dolce lo si potrà farcire con delle squisite creme e ricoprire Continua a leggere..

La Pasqua è ormai un ricordo. Avete accontentato i vostri bimbi con innumerevoli uova colorate con sorprese di ogni sorta e adesso avete decine e decine di frammenti di cioccolato che non sapete come smaltire? Bene, prima che finiscano per stipare gli armadietti della vostra cucina per settimane è arrivato il momento giusto per creare dei Continua a leggere..

Tortini morbidi all’arancia Questi tortini morbidi all’arancia sono una vera ghiottoneria da preparare in poco tempo (bastano 3 minuti di cottura al microonde) e con una minima spesa: un dessert ideale da servire a ospiti inattesi, oppure da mangiare la sera davanti ad una bella serie TV. Io ho servito questi tortini con una glassa di Continua a leggere..

Ingredienti: 150 g farina 8 g lievito 50 g cioccolato fondente a scaglie 2 uova 150 g zucchero 75 g burro 35 g cacao amaro 90 g latte sale vanillina per dolci Preparazione: Montare lo zucchero e il burro a fuoco molto basso per qualche secondo. Aggiungere le due uova una alla volta, continuando a Continua a leggere..

La Pastiera al Cioccolato è la novità che ho preparato quest'anno per Pasqua. La Pastiera classica contiene canditi e molte persone non gradiscono i canditi né il profumo di acqua di fior d'arancio e allora cosa c'è di meglio del cioccolato? Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per una torta golosissima, che a noi è piaciuta tantissimo! La torta cookies, che da mesi impazza un po’ su tutti i blog di cucina, non è altro che una torta molto semplice che si prepara con un impasto simile a quello dei cookies, i biscotti americani e che racchiude Continua a leggere..

E’ finita anche la Pasqua, e come dopo ogni festività, ci rimangono i dolci: a Natale e Capodanno avanzano panettoni e pandori, a Carnevale chiacchiere e tortelli, e adesso che fare con le colombe? uno squisito tiramisù! INGREDIENTI per 4 persone colomba pasquale 200g di mascarpone 100g di panna 2 tuorli gocce di cioccolato (opzionali) Continua a leggere..