Tag Archives: cioccolato

Golosi di tutto il mondo, a me. La torta a strati che vi presento oggi rappresenta per me un abbinamento perfetto: pan di Spagna al cioccolato, una morbida crema al pistacchio a base di panna e mascarpone, tanti frutti di bosco misti che danno profumo e acidità e l’immancabile granella di pistacchio di Bronte con Continua a leggere..

La mia piccola Gioia è sempre stata molto vivace, ma da quando ha iniziato ad arrampicare su qualsiasi oggetto che possa essere in qualche modo “scalato”, non posso perderla di vista nemmeno un istante. Sarà sicuramente una fase temporanea di esplorazione, e pian piano l’entusiasmo di poter arrivare in alto andrà ad esaurirsi, ma per Continua a leggere..

Era una mattina particolare, forse un po’ difficile, in cui la terrà sotto ai piedi trema un po’.La sera decisamente migliore, con un amico salentino, davanti ad un piatto di Tortellini Emiliani, un buon vino e….non vuoi servire il dessert? Eh no!E che importa se il tempo è poco, lascio andare i sensi di colpa, Continua a leggere..

La mia Berry Cheesecake, con pezzetti di cioccolato, un peccato di gola da non perdere. Dolci voglie d’estate

TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO SENZA COTTURA La Torta al Cioccolato Senza Cottura è un Golosissimo Dolce, Facile e Veloce da preparare, altamente personalizzabile e molto amato da molti. La Base è composto da Biscotti Secchi quindi possiamo utilizzare quelli che più ci piacciono o magari possiamo utilizzare quelli più adatti alle nostre eventuali intolleranze alimentari; Continua a leggere..

Ingredienti:160 gr di biscotti al cacao70 gr di burro20 nocciole250 gr di ricotta vaccina50 gr di cioccolato fondente Procedimento:Tritare i biscotti e circa 20 nocciole e unirli in una ciotola il burro sciolto e mescolare per bene il tutto per ottenere un composto omogeneo.Trasferire il composto in una tortiera e livellare pressando con un cucchiaio.Mettere Continua a leggere..

Adoro la torta al cioccolato, ogni nuova ricetta è per me una tentazione irresistibile. Questa che vi propongo oggi è veramente delicata e golosa allo stesso tempo. E’ una torta soffice, farcita con una crema gianduia preparata con l’aiuto del Bimby.  Come preparare la torta al cioccolato con crema gianduia Bimby  2 uova 120 g Continua a leggere..

Ogni tanto arriva una buona notizia anche a me. Questa è arrivata in un momento di sconforto. Non ho mai pensato che aprendo questo blog avrei avuto il successo di Sonia Peronaci o che avrei potuto camparci, o che magari avrei dall’oggi al domani ricevuto delle proposte di collaborazione o che so altro. Non mi reputo Continua a leggere..

Questa variante del classico tiramisù è super veloce e semplicissima da realizzare, ma anche più leggera e fresca! In questa ricetta non è stato utilizzato il mascarpone, che con il caldo è ancora più deperibile, ma lo abbiamo sostituito con un cremoso yogurt bianco, leggermente zuccherato con zucchero a velo e arricchito con una golosa Continua a leggere..

Ingredienti 100 G Cioccolato Fondente 150 G Zucchero 1 Bustina Vaniglina 2 Bicchieri Latte 4 Uova Intere 2 Tuorli D’uovo Burro Per Lo Stampo Preparazione Far sciogliere il cioccolato nel latte. In una terrina sbattere 4 uova intere e 2 tuorli con lo zucchero e la vaniglina; unire il latte e cioccolato filtrato; versare il Continua a leggere..