Tag Archives: cioccolato

Gratin di Cavolfiore con Prosciutto Cotto al Miele e Mozzarella

Questa mattina ricevo un “ping” dal De Win: “Ho parlato col dottore. Devo prendere una cosa, e iniziare una dieta un po' stretta… per dirla con sue parole: "evitare troiai per un po'…" Io “???” Lui “per il prurito diffuso dico” Io “ma perchè hai ancora quel prurito? Comunque i troiai li mangi da solo non Continua a leggere..

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Bicchierini di Namelaka con cuore a sorpresa

Oggi ci divertiamo a fare i raffinati con un superbo bicchierino di namelaka al cioccolato bianco e poi alleggeriamo il tutto con un simpatico cuore di biscotto al cacao ripieno di crema al latte. La ricetta della Namelaka è del bravissimo maestro Maurizio Santin, che ammiro tantissimo e che seguo con piacere perchè ha un Continua a leggere..

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Torcetti di Pasta Sfoglia e Cioccolato

No,  non sono sparita, lo giuro!  Finalmente ho fatto il trasloco, finalmente sono riuscita a sistemare casa proprio come piace a me,  perciò perdonatemi se sono stata una settimana lontano da tutti voi.Ebbene si, ho preso casa da sola, perché ho deciso che questo 2017 dovevo iniziarlo diversamente, facendo passi importanti, per dei cambiamenti importanti!Adesso Continua a leggere..

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Cioccolatini con mascarpone e torta/ pandoro d’avanzo

Cioccolatini con  mascarpone ..ci avviciniamo a San valentino e il cioccolato è d’obbligo .. vuoi sorprendere il tuo amore che un dolce veloce e pratico? Oggi vi propongo dei cioccoltini fantastici e volendo potete anche farli misti e se avete un pandoro da smaltire o una torta come dire un pò asciutta da far fuori Continua a leggere..

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Salame di cioccolato e frutta secca, senza uova

Buongiorno! La ricetta di oggi è dedicata agli amanti del cioccolato fondente e della frutta secca, a chi ama ‘meditare’ sul divano dopo cena con un bicchierino di grappa di qualità e un pezzetto di cioccolato da sgranocchiare, meglio se speziato e dal gusto deciso. Capirete subito quindi che questo salame di cioccolato e frutta secca è un Continua a leggere..

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Torta al cioccolato San Valentino

Torta al cioccolato San Valentino Per San Valentino ho preparato questa gusta torta al cioccolato San Valentino trovata sul blog ho voglia di dolce . Riporto ingredienti e procedimento. Ingredienti per la base 80 grammi di farina 00 80 grammi di zucchero semolato 15-20 grammi di cacao amaro 25 millilitri olio di semi 1 uovo Continua a leggere..

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Nutella fatta in casa

In rete esistono centinaia di varianti di questa ricetta per riprodurre in casa una crema spalmabile che abbia il gusto proprio come quello della famosa marca di Alba. Preferisco chiarirlo da subito: come tutte le altre, anche questa versione della nutella fatta in casa è liscia, cremosa, con un intenso profumo di nocciole, ma non Continua a leggere..

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LAMINGTON AUSTRALIANI

Per lo #scambioricette di questo mese sono stata abbinata al blog di Giulia Cooking with Giulia. Vi consiglio di visitarlo perché ci sono tante buonissime ricette per tutti i gusti! Tra tutte, ho scelto questi dolcetti così buoni e golosi che mille volte avrei voluto preparare. La ricetta è molto semplice: un interno di morbido pandispagna Continua a leggere..

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TARTUFI AL PANDORO

con cioccolato, e zenzero Ingredienti: 180  gr di pandoro 60  gr di mandorle 5  mandorle amare 40  gr di zenzero candito 80  gr di panna liquida 140  gr di cioccolato al latte 150  gr di cioccolato fondente granella di mandorle per decorare Con il mixer macinare il più finemente possibile le mandorle  (oppure usare la Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e ricotta

Torta molto buona, si scioglie in bocca. Veramente ottima, ve la consiglio per il dessert di San Valentino o semplicemente da mangiare con chi volete bene. Io l’ho preparata per il compleanno del mio papà.La ricetta è di Felicetta Argentino, trovata nel sito di Alice Tv. Ingredienti:- 250 gr di ricotta- 150 gr di zucchero- Continua a leggere..

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