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Buon Giovedì Santo amici…..quale ricetta migliore della Pastiera di Grano con Gocce di cioccolato potevo proporvi oggi?? E’ proprio il GIovedi Santo che a Napoli si iniziano a preparare le Pastiere di grano mettendo la ricotta a macerare con lo zucchero per tutta la notte e cuocendo il grano. Io ho voluto provare la pastiera di grano Continua a leggere..

Ci vuole fantasia e tanta voglia di fare per rendere speciale anche un semplice uovo di Pasqua! Perché non abbellirlo e personalizzarlo?  Le uova sono state realizzate con uno stampo in policarbonato con cioccolato fondente e al latte. Ovviamente temperati. Le decorazioni sono in pasta di zucchero e ghiaccia reale e con l’aggiunta di confetti.  Continua a leggere..

Per la tavola pasquale una ricetta semplicissima da realizzare ma di grande effetto, che piacerà agli adulti e ai bambini! TEMPO PREPARAZIONE 10 MIN TEMPO COTTURA 5 MIN PORZIONI 6 PORZIONI INGREDIENTI: • di cioccolato • 200 g di cioccolato fondente • 400 ml di psnna da montare • fragole PROCEDIMENTO: Dividete in due parti Continua a leggere..

Ovetti di cioccolato ripieni con mousse allo yogurt, perfetti da servire come fine pasto per il giorno di Pasqua. Siete alla ricerca di un dolce semplice e veloce da servire al termine del pranzo di Pasqua? Se la risposta è affermativa la ricetta degli ovetti di cioccolato ripieni è proprio quello che fa per voi. Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa chicca è nata dalla voglia di un dolcetto e con pochi ingredienti in casa. Sfogliando il mio quaderno ho visto margherita, poi mi è caduto un ritaglio di confezione del cioccolato dove c’era una ricetta. Chiaramente non avevo tutti gli ingredienti delle 2 torte!! Mi sono ingegnata ed eccola qua: Continua a leggere..

La crostata con ricotta e cioccolato è profumata, golosa e irresistibile con tante gocce di cioccolato! Di seguito la ricetta passo passo per una crostata perfetta. E’ in cucina che avviene quella magia di poter dissolvere i pensieri tra uno sbuffo di farina e mani che impastano. E’ in cucina che ritrovo in quella semplicità, il Continua a leggere..

E’ il mio primo esperimento di colomba pasquale e ho voluto iniziare dalla ricetta a lievitazione naturale: è un bell’esercizio per la pazienza ma ne vale la pena, sarà un orgoglio! Bisogna cominciare il giorno prima facendo il primo impasto. Nella planetaria sciogliete 110 g di lievito madre ( io me lo ritrovo grazie a Stefano che lo Continua a leggere..

INGREDIENTI per la frolla: – 500 gr di farina 00 – 200 gr di zucchero – 250 gr di burro – 2 uova – un pizzico di sale – un cucchiaino di cacao in polvere INGREDIENTI per il RIPIENO: – marmellata q.b. – un arancia – 200 gr di cioccolato amaro – 100 gr di Continua a leggere..

Torta Elsa (Frozen) Occorrente: Pan di spagna (ricetta negli impasti base) Crema diplomatica (ricetta nelle creme ) Gocce di cioccolato fondente Cioccolato plastico bianco (ricetta nel cake e design) Panna fresca Coloranti alimentari Cristalli di zucchero Ostia per il viso di Elsa Procedimento: Iniziamo preparando il pan di spagna, lasciamolo da parte, prepariamo anche la Continua a leggere..

DOLCI CON IL CIOCCOLATO Una dolcissima raccolta di dolci con il cioccolato, delle ricette semplici, golose e molto invitanti ! Vediamole tutte nell’ articolo che segue ! DOLCI CON IL CIOCCOLATO   Cliccate sulle foto per leggere le ricette !!   CIAMBELLONE  SOFFICE AL CIOCCOLATO Un delizioso e goloso ciambellone soffice al cioccolato, semplice da Continua a leggere..