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Torta al mascarpone pasquale Una bomba calorica a base di panna montata, mascarpone, fragole, cioccolato e pan di spagna, ma a Pasqua si può anche fare

Un bocconcino tira l’altro… troppo buoni … Questi dolcetti sono facilissimi da fare e adatti per consumare il cioccolato delle uova Pasquali. Si possono mangiare in ogni momento della giornata, fanno festa nei rinfreschi di compleanno e speciali accompagnati con il caffè.

Se Gesù tornasse oggi e vedesse cosa sta succedendo nel suo nome… Non smetterebbe di vomitare..Max von Sidow (1929) IL titolo del post potrebbe sembrare strano..Ma….Ho rifatto questi muffin due volte di fila..Nel primo caso ho usato dei pirottini normali..Nel secondo caso ho usato le cialdine per il gelato….E con l’avanzo ho usato dei pirottini Continua a leggere..

Il salame di cioccolato è un dolce molto amato e conosciutissimo, semplice e veloce da preparare, non prevede cottura, solo un minimo periodo di riposo in frigorifero. Perfetto per un fine pasto semplice o una merenda golosa. Prepariamolo insieme. Ingredienti 300 grammi di biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 grammi di cioccolato fondente 150 grammi Continua a leggere..

Dopo le abbuffate pasquali torniamo a postare una ricettina sana e non troppo calorica. Questi biscotti sono croccantissimi e perfetti da inzuppare. Sono senza uova e senza burro, pertanto li possiamo mangiare senza troppi sensi di colpa. In compenso sono ricchi di nutrienti sani vista la presenza della frutta secca e del buonissimo miele di Continua a leggere..

MUFFIN FRAGOLE E CIOCCOLATO I Muffin Fragole e Cioccolato sono dei dolcetti golosissimi ma facili e veloci da realizzare. Ottimi in qualsiasi momento della giornata, come a colazione magari accompagnati da un buon caffè! Gli unici strumenti che utilizzeremo sono una Ciotola, un mestolo di legno ed un coltello per tagliare le Fragole, niente di Continua a leggere..

Ecco a voi un’altra idea per riciclare le uova di Pasqua. Ingredienti per uno stampo di 22 cm di diametro:120 gr di zucchero semolato3 uova intere100 gr di burro110 ml di latte150 gr di farina 00150 gr di farina 08 gr di lievito per dolci100 gr di cioccolato (io consiglio fondente, ma se dovete smaltire Continua a leggere..

Il COCKTAIL GIN TABAR è un DRINK squisito, fresco e di qualità! E’ a base di GIN TABAR: un GIN ITALIANO fortemente aromatico grazie alla sua composizione a base di erbe. Erbe perfettamente bilanciate tra loro che, assieme ad altre materie prime di estrema qualità, caratterizzano il GIN TABAR ad avere un gusto inconfondibile ed Continua a leggere..

La drip cake è una torta troppo golosa, preparata spesso con basi ricche di burro e farce da leccarsi i baffi. Ho voluto alleggerirla almeno nella base, quindi l’ho realizzata con lo chiffon cake al cioccolato, però farcita con mousse alla nutella, cioccolato fondente, biscotti, cioccolatini….altrimenti non rappresentava più una drip cake! Vi assicuro che Continua a leggere..

Ebbene è arrivato il momento, il momento di raccontarvi qualcosa in più di me e del mio futuro. Premetto che detesto queste cose (credo che i blog di cucina debbano parlare principalmente di ricette) e soprattutto so che qualcuno starà pensando “e a me cosa cavalo me ne frega?”, ma voglio spiegarvi perché nei prossimi Continua a leggere..