Tag Archives: cioccolato

Eclair buoni come quelli della pasticceria La mia curiosità nella realizzazione di deliziosi dolcetti L’impasto da preparare per realizzare gli Eclair, è lo stesso usato per gli choux, l’unica differenza sta nella modellazione della pasta.  Invece di realizzare tante forme sferiche, si realizzano delle  forme oblunghe,  cotte allo stesso modo in forno finché non diventano Continua a leggere..

Golosi e facili da preparare i Dolcetti con riso soffiato e cioccolato . Una ricetta perfetta per riciclare le uova di pasqua e ideali da servire per merenda o fine pasto. Provate a preparare anche voi questi deliziosi Dolcetti con riso soffiato e cioccolato , sono sicura che vi piaceranno. Come cioccolato ho usato le Continua a leggere..

Una velocissima idea per riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua. Ingredienti per 2 porzioni:ricotta vaccinamielebiscotti al cacao integrali4 nocciolecacao amaro in polverepezzetti di cioccolato (nel mio caso uovo safari leopardo di Bodrato) Preparazione:In una ciotola mescolare energicamente la ricotta con il miele e a parte sbriciolare i biscotti e tritare grossolanamente le 4 nocciole Continua a leggere..

Eccoci ad un nuovo traguardo, DUE ANNI sono passati, e quest’anno voglio fare io un regalo a voi, questa ricetta riscuote sempre un successo “planetario”, poi è estremamente versatile, quando si invita qualcuno si  fa sempre una gran figura, la base è sempre quella, mentre il ripieno può essere modificato ogni volta, Oggi per festeggiare Continua a leggere..

Ricordo la volta in cui ho assaggiato il mio primo macaron, come se fosse ieri.  Ero a Parigi e stavo camminando lungo una via che dal quartiere di Montmartre porta alla chiesa del Sacro Cuore… potevo vedere di scorcio la chiesa in lontananza stagliarsi verso il cielo, il marmo bianco che quasi brillava colpito dai… Continua a leggere..

Riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua per preparare questi prelibati cioccolatini è un’attività divertente da proporre ai bambini durante le vacanze. Possono essere gustati anche come dessert durante le scampagnate e le gite fuori porta del 25 Aprile e del Primo Maggio. Ecco cosa occorre per preparare questa gustosa ricetta e trasformare la cioccolata Continua a leggere..

Buongiorno!!! Pasqua e Pasquetta sono terminate e sono proprio felice!

Se siete tanto golosi, probabilmente le uova di cioccolato non vi avanzeranno

TORTA FRULLATA AL CIOCCOLATO E LATTE CALDO Facilissima da fare, velocissima e buonissima questa torta frullata al cioccolato e latte caldo ! E’ morbidissima e ha un profumo meraviglioso di cioccolato e vaniglia … che dire?? Una fetta tira l’altra ! Perfetta per fare una sana merenda ai vostri bambini e per riciclare del cioccolato che Continua a leggere..

La ciambella di albumi al cocco e gocce di cioccolato è un dolce da colazione senza burro, leggero, morbido e buonissimo, ideale quando avete degli albumi da smaltire. Eh, sì, perchè in questa ricetta non si utilizzano nemmeno le uova intere, ma soltanto gli albumi..perfetta quindi anche per chi ha problemi di colesterolo alto e Continua a leggere..