Tag Archives: cioccolato

Il Veneto è una regione ricca di tradizioni. La maggior parte dei dolci tipici veneti è legata a ricorrenze festive e religiose, per cui in ogni periodo dell’anno si possono trovare dolci diversificati che rispecchiano appunto la ricorrenza e il prodotto reperibile in quel determinato periodo. In ogni provincia, troviamo un vasto assortimento di torte, Continua a leggere..

Bluedessert Formaggi Erborinati e la Collaborazione con il Caseificio Brema Eccoci qua, oggi vi voglio parlare non di una ricetta in particolare, ma di una nuova collaborazione con il Caseificio Brema. Vogliamo ringraziare l’azienda perché tra i vari blog che ha scelto per fare conoscere i loro prodotti favolosi, siamo state scelte anche noi. Per Continua a leggere..

Voglio confessarvi che fino a qualche anno fa io e i biscotti non andavamo molto a braccetto. Mi spiego meglio…adoro la biscotteria secca, le crostate e tutti i dolci non cremosi ma li ho sempre acquistati. Perchè? perchè non fanno parte delle mie tradizioni. A casa mia si sono sempre preparati i dolci ma più Continua a leggere..

La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti e apprezzati per la semplicità della sua preparazione, il suo gusto particolarmente delicato e il modo elegante in cui viene impiattata che la rendono un dolce di fine pasto perfetto. Un dolce al cucchiaio ideale per ogni stagione grazie alla infinita varietà di salse Continua a leggere..

Muffins al cioccolato Dolcetti golosissimi e adatti per ogni occasione, sia per una merenda, un fine pasto o a colazione. Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 18 pezzi Costo: Basso Ingredienti Farina 150 g Zucchero 120 g Gocce di cioccolato 100 g Cacao dolce 50 g Latte 100 ml Uova 2 Burro Continua a leggere..

Tronchetto natalizio dolce Tronchetto natalizio dolce è semplice da realizzare e buonissimo, praticamente un asso nella manica. Senza cottura ci permette di portare in tavola una delizia con poca fatica. Si tratta di pane per tramezzini farciti di morbida crema alle nocciole, il tutto coperto di golosa ganache al cioccolato. Un’idea furba da realizzare per Continua a leggere..

Cioccolato.10. Ovvero una torta al cioccolato in ogni sua declinazione, in 10 strati, ispirata dichiaratamente alla Setteveli ma che Setteveli non è. La storia di questa torta è complicata, ma il risultato mi ha soddisfatta completamente. Ero partita proprio con l’idea di fare la famosa Setteveli, il meraviglioso dolce con cui il padovano Luigi Biasetto, Continua a leggere..

Oggi sono veramente in treno mentre vi scrivo, in questo periodo se non sfruttiamo ogni momento libero è un disastro, in questi giorni cercherò di mettervi qualche idea per i regali di Natale, ovviamente mangerecci. Iniziamo con il primo!!

Ecco la ricetta della Crema in Coppa Geraldine, arricchita con amarene e croccante di mandorle. Luci, colori, regali, incenso profumato e tavole imbandite… Le festività di fine anno sono un periodo meraviglioso per stare al calduccio e darsi da fare in cucina per preparare dolci tipici e tradizionali come il panettone o il tronchetto. E Continua a leggere..

Torta con cioccolato e noci Buon pomeriggio cari amici del web, oggi vi propongo una ricetta davvero speciale senza glutine ne lattosio, una torta cioccolattosa e avvolgente ideale per i giorni di festa che verranno.Kiss…alla prossima ricetta!!!! Ingredienti per uno stampo da 18 cm2 uova160 g di cioccolato fondente160 g di noci sgusciate20 ml di Continua a leggere..