Tag Archives: cereali

Oggi cuciniamo l’ultimo cavolfiore di stagione e lo elogiamo quale fiore bellissimo, avvolto da una profumata fetta di prosciutto cotto, stuzzicato da tanti semi di papavero e adagiato su ha fetta di ottimo pane ai cereali, tagliata a forma di fiore. La mia pausa pranzo di oggi. E la vostra? Leggera, salata, agrodolce, panino, insalata? Se vi Continua a leggere..

Le barrette di cereali sono molto utili per dare energia alla tua giornata, si possono a colazione ma anche come spuntino in casa, in viaggio e dopo lo sport. Se ne trovano in vendita ovunque, dalla farmacia al supermercato ma è cosi semplice prepararle a… L’articolo Barrette di cereali e frutta secca proviene da Cooking Continua a leggere..

I cereali integrali sono la fonte migliore da cui assumere i carboidrati complessi, cioè quei macronutrienti da cui ricaviamo il glucosio, la nostra principale fonte di energia.             Per verificare che un prodotto sia realmente integrale è necessario leggere l’etichetta. In linea generale, bisogna verificare che la confezione riporti la dicitura Continua a leggere..

Forrest Gump diceva che la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita. Vero. O anche come una scatola di barrette ai cereali. Diciamo che se la mia vita fosse una scatola di cioccolatini io probabilmente rotolerei invece di camminare e trascorrerei le mie giornate con le dita sporche Continua a leggere..

Tutti amano la famosa crema di nocciole, e noi non siamo da meno. Nel tempo le preparazioni sono state le più svariate, ma non avevo ancora pensato di abbinarla al mascarpone. Invece di consumare questa meraviglia in versione mousse, ho pensato di trasformarla in un goloso semifreddo al mascarpone e Nutella. E’ un dessert semplice e Continua a leggere..

Crema di Fiocchi di Avena con Semi di Chia è la ricetta di un mix di cereali da colazione Senza Zucchero a Basso Indice e Carico Glicemico. E’ ideale da consumare di prima mattina se sei alla ricerca di un prodotto naturalmente Senza Glutine e Senza Latticini. Senza Glutine | Senza Latticini | Senza Lievito Continua a leggere..

In genere non facciamo colazione prestissimo, eppure a metà mattina mi ritrovo sempre con una voragine nello stomaco. Come diceva una famosa pubblicità: “…non ci vedo più dalla fame!”. E così un giorno mio marito è tornato dal supermercato con una confezione di barrette ai cereali, dicendomi, a ragion veduta, che sarebbero state certamente più Continua a leggere..

La primavera è uno delle stagioni più attese dell’anno. Lo sbocciare dei fiori, le nuove nascite, i nuovi amori.. è l’euforia del ritorno al colore che fa rinascere il nostro corpo che dopo esser stato protetto ed “imbacuccato” tutto l’inverno finalmente si sente libero di respirare nuovamente. Anche le cucine si rinnovano, nuove ricette quindi Continua a leggere..

Ingredienti: 150 gr cereale a piacere (io ho usato la timilìa), 100 gr fagioli (bianchi e di spagna), 1 mazzetto di bietole, 4 pomodori secchi, olio extravergine d’oliva, 1 cipollotto. Preparazione: Cuocere i fagioli coperti d’acqua per un’ora, dopo averli tenuti in ammollo per una notte. Aggiungere anche i cereali scelti, a seconda del tempo Continua a leggere..

   Angel Cake  Il Dolce più famoso del mondo e fa parte di quei dolci antichi che ogni brava massaia sapeva fare . Dolce  ” Cult ” Americano insieme allo Chiffon Cake La differenza tra i due è netta L’ Angel Cake è di solo albumi senza grassi Lo Chiffon Cake ha una base di Continua a leggere..