Tag Archives: cereali

Risotto semi-integrale zucca e melagranata, un piatto elegante e gustoso, ma anche sano e naturale a base di cereali integrali, verdure e con una nota fruttata. Sulla tavola di Natale e delle Feste farà un figurone e potrà essere offerto anche a ospiti vegani e intolleranti a glutine e derivati del latte deliziando il palato Continua a leggere..

L’orzotto con verdure è un primo piatto gustoso e leggero, ottima alternativa al classico risotto e ideale per chi vuole alternare i cereali alla pasta. L’orzotto con verdure è un… L’articolo Orzotto con verdure proviene da Oggi Cucina Mirco.

Omega 3 e pesce a tonnellate. Questo il mio mantra in cucina, almeno fino a quando non sarà ora di affrontare la consueta maratona natalizia. Negli ultimi tempi, tra cene con gli amici o fuori casa, ho finto di dimenticare il mio galoppante colesterolo LDL ed è ora di correre ai ripari.Terminata da un po’ Continua a leggere..

Sono una grande appassionata di mirtilli e lamponi, non mancano mai nel mio frigo. Li adoro la mattina a colazione, nello yogurt con i cereali oppure sui pancake pieni di succo d'acero.  Meglio ancora, quando sono a casa e ho un pò di tempo in più, preparo un'ottima confettura aromatizzata al dragoncello con lamponi e Continua a leggere..

Questi deliziosi burger gurmet mini, li ho preparati per una domenica sera, su richiesta di mio marito di un apericena, perchè nel weekend ci piace stuzzicare qualcosina di particolare. Oggi vi consiglio due preparazioni: dei morbidi panini ai cereali farciti con del buon pesto, un piccolo burger di tonno e delle aromatiche sfere di aceto Continua a leggere..

cheesecake cioccolato bianco e muesli dosi per 6 persone ingredienti per cheesecake cioccolato bianco e muesli per la base 300 g di muesli misto con nocciole 200 g di cioccolato bianco per la farcia 300 g di mascarpone 200 g di panna fresca 100 g di zucchero semolato 4 foglie di colla di pesce miele Continua a leggere..

Risotto alla crema di fagioliRisotto alla crema di fagioli, un primo piatto saporito che ti conquisterà. Il riso con i legumi è perfetto, poi quando sono passati come in questo caso il tutto divento cremoso e gustosissimo. Se siete amanti dei piatti unici formati da legumi e cereali, allora non fatevi scappare questa fantastica ricetta.… Continua a leggere..

siamo ritornati dopo le vacanze, dopo la pausa ritornare alle attività quotidiane è un piacere complice l’aia più fresca anche se avremo qualche giorno caldo la famosa estate settembrina ricordate la storia del viandante che non aveva il mantello e allora il buon Dio fece tornare il sole per riscaldarlo si ripete puntualmente ogni anno Continua a leggere..

Oggi vi offro un gustoso panino gourmet: panino sardine patate e pomodori. Semplicissimo ma con un’espolsione di gusto. Troverete la croccantezza dei pomodori secchi e delle patate grigliate e la morbidezza delle sardine. Utlizzate dei panini ai cereali e il gusto ne guadagnerà! Per questa ricetta ho utilizzato i panini Daily Bread-pane rustico ai cereali Continua a leggere..

Un pesto cremoso, 100% vegatale, senza derivati del latte, ma soprattutto molto molto saporito e gustoso. E’  il pesto di pomodori secchi e tofu con olive nere e un tocco di origano, un gusto di fine estate perfetto per condire pasta o cereali, ma anche da servire su crostini di pane integrale per un aperitivo Continua a leggere..