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Appena aperte le porte di Sakeya l’atmosfera che si respira è intima ed accogliente e non si può che restare subito affascinati dalla cura dei dettagli, pezzi di antiquariato provenienti da mercatini dell’usato di Tokyo, una parete con esposte le bottiglie di sakè, tutto ricorda un cocktail bar in pieno stile giapponese. Sakeya che significa Continua a leggere..

La panna cotta salata rosmarino e arancia è un piatto che mi riporta indietro nella memoria ad una splendida serata di tanti anni fa. In realtà il piatto di quella sera era la versione dolce, ma nella mia memoria, più del gusto del piatto è rimasta la piacevolezza dell’evento. Una festa nel Chianti Una mia Continua a leggere..

  Che bei ricordi che ho, quando da piccola, con la mamma si preparavano tutte le specialità per il pranzo di Pasqua!La tradizione dice che il giovedi santo si dipingono le uova e si fa l’impasto per i dolci tipici: “cozonac” e “pasca”. Sono dolci a base d’impasto lievitato. Il “cozonac” è ripieno di noci e lokum Continua a leggere..

RConosci Zero Fumo Premium? Scopri tutte le caratteristiche nella nostra recensione completa con opinioni dei clienti. Buona lettura… Le griglie elettriche sono degli accessori che permettono di cuocere a grill le pietanze facilmente e senza sporcare. Sono molto utili nel caso si voglia grigliare carne, pesce o verdure ma non si abbia abbastanza spazio esterno, Continua a leggere..

Garlic mozzarella bread…ovvero pane all’aglio e mozzarella filante! Questa ricetta ce l’avevo salvata da tempo su una mia bacheca di Pinterest ma non avevo mai provata, nonostante mi attirasse moltissimo! Ieri sera l’ho riguardata e ho deciso di farla finalmente: che dire, una nuvola di sofficità per questo delizioso pane aromatizzato all’aglio e con formaggio Continua a leggere..

L’Emilia è un set cinematografico in continua evoluzione. Una regione da scoprire attraverso i paesaggi, i paesi, le strade diventate famose nelle storie dei film narrati da grandi registi, come Bertolucci, Bellocchio e Diritti. Scopriamo con Visit Emilia un itinerario slow che ha come filo conduttore il cinema.   Nel mondo di Don Camillo e Peppone Continua a leggere..

«Ho finito le lacrime a forza di piangere. Io mi trovo qui ad Azzano, a distanza di duemila chilometri dal mio Paese, e mi sento impotente perché non posso stare vicino alla mia famiglia. Ho un’ansia continua, ho lo stomaco chiuso, non riesco nemmeno a dormire bene la notte per la preoccupazione. Poi con un Continua a leggere..

Lo zerbino di casa non va bistrattato, perché non svolge bene il suo compito e si logora se non ce ne si prende la dovuta cura: come effettuarne la corretta pulizia a seconda del materiale in cui è fatto.

Il tortino al radicchio rosso tardivo IGP è l’ultima proposta di questo bellissimo progetto in cui il Consorzio di tutela del radicchio rosso di Treviso IGP e il variegato di Castelfranco IGP mi ha coinvolta. E’ stata una bellissima esperienza poter raccontare di questo fiore meraviglioso attraverso le mie ricette. Ho deciso di preparare questo Continua a leggere..

Ogni quartiere di Milano ha il proprio mercato agricolo: in tutta la città ce ne sono diversi e coprono ogni giorno della settimana coinvolgendo produttori locali, contadini, piccole realtà e associazioni. Attenzione a non confonderli con i mercati comunali settimanali (come il mercato di via Fauché, per intenderci): il mercato agricolo segue altri criteri, è Continua a leggere..