Tag Archives: carote

pasta al tonno con verduredosi per 4 personeingredienti per pasta al tonno 300 g di pasta 2 zucchine 2 carote piccole 1 peperone rosso 1 peperone giallo uno spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 280 g di tonno in olio extravergine di olivaolio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe peperoncino fresco a piacere preparazione prima di tutto lavate e pulite le zucchine Continua a leggere..

I fagiolini sono uno dei doni estivi di Madre Natura: mia nonna li piantava sempre in abbondanza nell’orto e ne raccoglievamo tanti da conservare nei vasetti sott’olio o sott’aceto per l’inverno. Quest’anno anche io li ho piantati nell’orto e ora sto raccogliendo i frutti… ogni giorno una bella manciata di fagiolini freschi… che soddisfazione! I fagiolini possono mangiare appena Continua a leggere..

torta  yogurt – zucchine e carote salata dosi per 6 persone ingredienti per torta allo yogurt salata 1 vasetto di yogurt da 125 g 3 vasetti di farina bianca tipo 00 1 vasetto di olio di semi di mais 1 vasetto di latte 3 uova 2 carote 1 zucchina 1 cipollotto 3 rametti di basilico Continua a leggere..

noodles di soia con verdure dosi per 4 persone ingredienti per noodles di soia con verdure 250 g di vermicelli 3 carote medie 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 cipolle piccole 1 zucchina media salsa di soia olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione prima di tutto  mondate e lavate tutte le verdure eccetto le cipolle e tagliatele a dadini tenendole separate poi  pulite e

Ingredienti: 220g carote tritate finemente, 200g farina fioretto, 70g farina O, 200g zucchero, 100ml latte, 80ml olio di semi, 20g cacao amaro in polvere, 3 uova, 3g bicarbonato di sodio, zucchero a velo Sbattere a lungo in una crema soffice e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con l’olio e il latte, unirvi le Continua a leggere..

Ingredienti: 270g carote a dadini, 110g provolone piccante a dadini, 80g cipolla tritata, 180g farina di riso, 100ml latte, 3 uova, 60ml olio, 7g lievito per torte salate, origano, olio, sale Riunire in padella la cipolla con le carote, 3 cucchiai di olio, una presa di sale, 100ml di acqua, mettere il coperchio e brasare Continua a leggere..

Ingredienti: 1kg lonza di maiale (pezzo unico), 850ml latte, 300g zucchine a cubetti, 200g carote a dadini, 130g cipolle tritate grossolanamente, 2 foglie di alloro, noce moscata, olio, sale Mettere in una casseruola con il fondo spesso le cipolle con le carote e le zucchine, condire con 4 cucchiai di olio e appassire per 5 Continua a leggere..

ricette microonde – merluzzo affumicato con verdure dosi per 2 persone ingredienti per ricette microonde – merluzzo affumicato con verdure 2 carote 1 zucchina2 rametti di sedano 1 noce di burro un pizzico di sale un pizzico di pepe 300 g di merluzzo affumicato 1 dl di latte 120 g di panna 3 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di cerfoglio tritato preparazione prima di tutto 12 ore prima

Ingredienti: 3 patate, 150 gr ceci, insalata, pomodori, carote, noci, maionese vegan, sale integrale. Preparazione: Lessare le patate a cubetti per 25 minuti. Lessare i ceci per 2 ore, dopo averli tenuti in ammollo per una notte. Eliminare l’acqua di cottura di patate e ceci, lasciarli raffreddare bene ed unirli in una scodella, salarli. Aggiungere Continua a leggere..

Lo smoothie di ananas, carote e mele è una bevanda detox nutriente, sana e gustosa da consumare a colazione, a merenda o come fresco dessert a fine pasto durante la stagione estiva. Buono, nutriente e ricco di vitamine, è un drink salutare ottimo anche per far apprezzare la frutta ai più piccoli e per fare Continua a leggere..