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Questa torta, facilissima da preparare, è ideale per la prima colazione, grazie alla frutta secca che garantisce una buona dose di energia, indispensabile per portare avanti i mille problemi da affrontare in una giornata. Inoltre non contiene burro, soltanto olio d’oliva ed è pure semintegrale. Insomma un dolce proprio salutare.Ingredienti100 gr di farina integrale150 di Continua a leggere..

Se volete come me dare una marcia in più a dei semplici tozzetti provate a mettere nell’impasto un po’ di miele di castagno Mielbio e vedrete che bontà. Questi tozzetti sono meravigliosi: croccanti e buonissimi da inzuppare a colazione o con il tè  delle cinque. Vediamo come li ho preparati: 600 gr. di farina200 gr. Continua a leggere..

Questa crostata nasce su richiesta di mia nipote, che è per me un pò come una figlia avendola praticamente cresciuta dalla nascita ai suoi, attuali, 22 anni.Ebbene, un giorno mi ha detto “Zia, sabato mattina vengo da te, mi fai trovare qualcosa di buono per colazione?” Potevo mai dire di no??La mia testolina si è Continua a leggere..

Torta al cioccolato bianco e fondente Oggi vi propongo una torta al cioccolato bianco e fondente formata da una base di biscotti secchi e degli strati di cioccolato!! Deliziosa! Ingredienti Per la base: •100 g di biscotti secchi digestive •120 g di biscotti secchi al cioccolato •80 g di burro Per il cioccolato fondente: •200 Continua a leggere..

Il pan d’arancio è una torta soffice, umida e profumatissima, che oltre ad essere molto buona ha anche il vantaggio di essere facile e veloce da preparare. La sua caratteristica è la presenza nell’impasto di un’arancia intera, buccia compresa, frullata e ridotta in puré. Naturalmente l’arancia dovrebbe essere biologica, sempre se si ha la fortuna Continua a leggere..

pudding al miele dosi per 4 persone ingredienti per pudding al miele 200 g di miele fiori d’arancio 165 g di farina bianca 90 g di pancarré  150 g di zucchero semolato 1 dl di latte fresco 150 g di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito 1 arancia  non trattata un pizzico di sale Continua a leggere..

Torta ai mandarini La torta ai mandarini è un dolce soffice e umido, ma soprattutto profumatissimo. Ideale da servire a colazione o per la merenda del pomeriggio, saprà deliziarvi con la sua fragranza di agrumi che saprà darvi dolcezza ed energia con tanta semplicità e genuinità. Ingredienti 2 uova 200 gr di farina 250 ml Continua a leggere..

Oggi avevo voglia di biscotti, era da un pezzo che non ne facevo.Non mi andava però di fare i classici con gli stampini, ma qualcosa che fosse tondeggiante, morbido e con un ripieno goloso.A questo proposito mi sono ricordata di avere in dispensa un vasetto di crema spalmabile al cioccolato fondente senza olio di palma Continua a leggere..

Il Ciambellone è una delle ricette di dolci casalinghi più usate ed apprezzate per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. L’impasto del Ciambellone è un classico che prevede l’utilizzo di ingredienti facilmente reperibili nelle nostre dispense come uova, zucchero e farina ed è cotto poi in nel tradizionale stampo con il buco Continua a leggere..

Invito a casa di amici: cosa portare di buono, facile veloce da realizzare e di sicuro effetto? La sbriciolata salata è sicuramente vera delizia, è ideale come antipasto o aperitivo.Si può realizzare con qualsiasi farcitura, la mia è di sicuro golosa con la mortadella, la robiola e i carciofini sottolio.La considero una di quelle ricette Continua a leggere..