Tag Archives: bustina

budino vaniglia : zafferano dosi per  4 persone ingredienti 100g di zucchero  semolato 200 ml di  panna fresca 1 bacca di vaniglia 4 tuorli freschissimi 350 ml di latte intero colla di pesce 9g 1 bustina di zafferano fragoline e menta per decorare  per preparare il budino alla vaniglia  mettete i foglio di gelatina  ad Continua a leggere..

Buona settimana a tutti!!!!Oggi vi propongo un’altra marmellatina preparata qualche mese fa, devo dire che quest’anno le mie marmellate mi sono durate tutt’inverno!!!!! INGREDIENTI:1 kg di zucca500 g di zucchero1 bustina di fruttapecIl succo di un limoneCannella q,b,PREPARAZIONE: Per prima cosa ho pulito e tagliato la zucca a pezzetti Ho messo la zucca in una Continua a leggere..

Una torta golosissima che sicuramente piacerà ai bambini ed  anche ai non bambini. D’altronde  resistere alla nutella e al cioccolato è difficile, ma un peccato di gola ogni tanto ce lo possiamo permettere. Una torta scenografica, ideale per festeggiare una ricorrenza, che richiede un pò d’impegno unicamente nella preparazione. Niente di complicato tuttavia, soltanto un Continua a leggere..

ho deciso di provare una mia ricetta classica      i taralli di Pasqua per il contest “Di cucina in cucina” questo mese ospitato da Elisabetta e Maria Pia ho modificato la farina e lo zuccheroperchè è migliore è senza glutinequindi adatti a tuttiil risultato è piaciuto a tutti sono finiti subito sono risultati  frolli Continua a leggere..

Ingredienti: 290g farina OO, 270g zuchero, 100g burro, 3 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 120g formaggio spalmabile, 110g farina di cocco, 300g fragole tagliate a metà, 1 cucchiaino colmo di zucchero a velo Inserire nel mixer 250g di farina con 120g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, 1 uovo, e il lievito; Continua a leggere..

Ingredienti: 180 gr farina di orzo mondo appena macinata, 100 gr cioccolato fondente, 60 gr zucchero integrale di canna, 30 gr olio extravergine d’oliva, 60 gr acqua, 1 banana, 20 gr sciroppo d’acero, 50 gr mandorle, 1 cucchiaio di cacao amaro, 1/2 bustina di cremortartaro. Preparazione: Frullare banana e mandorle, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 130g burro, 250g zucchero, 650g pere sbucciate e affettate per lungo, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 120ml latte intero Puro Blu di Parmalat, 30ml rum, 20g cacao in polvere, 10g zucchero di canna, zucchero a velo, sale Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero Continua a leggere..

Questi biscottini, molto simili ai cugini più famosi Nutellotti, hanno il pregio di essere semplicissimi da preparare ma anche il difetto di far parte della categoria “uno-tira-l’altro”.In questa versione io li ho preparati utilizzando la farina senza glutine e ho variato leggermente anche la ricetta originale. Ingredienti x 25 biscotti 180 gr di crema di Continua a leggere..

Filoni semintegrali Ingredienti : 500 g farina 00 125 g farina integrale 1/2 bustina Mastro Fornaio Paneangeli 2 cucchiaini e mezzo sale 1 cucchiaino e mezzo miele 30 ml olio 375 ml acqua tiepida Preparazione : Setacciare le farine e metterle nel contenitore della planetaria e mescolare insieme il lievito. Aggiungere il sale, il miele, Continua a leggere..

Ingredienti:300 g di farina di kamut75 g di burro75 g di zuccheromezza bustina di lievito1 pizzico di salebuccia grattugiata di limonemarmellata all’albicocca Procedimento:Setacciate la farina con il lievito, e mettetela nella planetaria con il burro ammorbidito, lo zucchero e la buccia grattugiata. Fate lavorare e, una volta ottenuto un impasto omogeneo e compatto, raccogliete a Continua a leggere..