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Nutella cheesecake Nutella cheesecake Nutella cheesecake. Avete un ospite “importante” (ad esempio, un potenziale futuro partner) a cena e volete conquistarlo?? Queste cheesecake fanno al caso vostro, fidatevi! Morbidi tortini con una base di biscotti, farciti con una crema di formaggio spalmabile (io ho usato il Philadelphia ma voi potete usare il mascarpone, la ricotta Continua a leggere..

Questo ponte dovevamo andare un paio di giorni all’Elba, ma visto le previsioni abbiamo disdetto.Meglio così visto che stanotte mio marito s’è sentito male e s’è beccato l’influenza . .  quindi poco da fare, non rimane che rilassarsi e prenderla come viene.E oltre a sfaccendare un po’ farò qualche esperimento, ma oggi il dolce più Continua a leggere..

Ingredienti: 200 gr di farina 0 200 gr di nocciolata Rigoni di Asiago 120 gr di zucchero semolato 70 gr di burro ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci 1 uovo intero 1 pizzico di sale fino Procedimento: In una ciotola unire la farina con lo zucchero, un pizzico di sale fino, il burro Continua a leggere..

Scaloppine di pollo ai funghi Un secondo poco impegnativo ed economico da fare in pochissimi minuti. Ingredienti 6 fettine di petto di pollo 500 gr. di funghi champignon fatina 30 gr. di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva sale Preparazione Pulire i funghi con panno Continua a leggere..

Questa ricetta nasce dal caso…nasce con la frase del mio bimbo di 4 anni: MAMMA FACCIAMO I BISCOTTI? Ed io, come spesso accade, non sono organizzata con la spesa! Non potevo dirgli di NO Piuttosto falliva il tutto! Beh…alla fine mi trovo a pubblicare questa ricetta poiché mi ha davvero sorpreso: i biscottini sono sfiziosissimi, Continua a leggere..

Dosi per quattro persone: 1 kg di pasta di pane, 80 g di uvetta, 70 g di frutta candita, 150 g di burro, 120 g di zucchero, olio, zucchero a velo quanto basta. Impastare la pasta di pane con l’uvetta, la frutta candita tagliata a pezzettini, il burro e lo zucchero. Lavorate bene la pasta Continua a leggere..

Cioccolato fondente senza zucchero è una ricetta a basso indice glicemico, senza glutine, paleo, senza latticini, fatta con ingredienti naturali e biologici. In ogni nuovo inizio c’e tanta energia positiva. C’è la speranza e la consapevolezza che le cose andranno meglio perché ormai hai imparato tanto oppure, se lo fai per pura passione e sfogo Continua a leggere..

Cioccolato fondente senza zucchero è una ricetta a basso indice glicemico, senza glutine, paleo, senza latticini, fatta con ingredienti naturali e biologici. In ogni nuovo inizio c’e tanta energia positiva. C’è la speranza e la consapevolezza che le cose andranno meglio perché ormai hai imparato tanto oppure, se lo fai per pura passione e sfogo Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta che mi permette sempre di utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che a casa mia abbonda sempre e non si mangia mai.. Ingredienti 150 g di cioccolato (io ho usato quello gianduia) 60 g di zucchero a velo 30 g di burro morbido 80 g di latte Procedimento Inserire nel boccale Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 50g zucchero, 60g burro, 50ml latte, 1 tuorlo, 400g pere a fettine, 20g zenzero fresco grattugiato, 100g zucchero di canna, sale, 1 cucchiaio di zucchero a velo Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, 40g di burro fuso e intiepidito, il latte, il tuorlo e un pizzico di sale; azionare l’apparecchio Continua a leggere..