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Cioccolato fondente senza zucchero è una ricetta a basso indice glicemico, senza glutine, paleo, senza latticini, fatta con ingredienti naturali e biologici. In ogni nuovo inizio c’e tanta energia positiva. C’è la speranza e la consapevolezza che le cose andranno meglio perché ormai hai imparato tanto oppure, se lo fai per pura passione e sfogo Continua a leggere..

Cioccolato fondente senza zucchero è una ricetta a basso indice glicemico, senza glutine, paleo, senza latticini, fatta con ingredienti naturali e biologici. In ogni nuovo inizio c’e tanta energia positiva. C’è la speranza e la consapevolezza che le cose andranno meglio perché ormai hai imparato tanto oppure, se lo fai per pura passione e sfogo Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta che mi permette sempre di utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che a casa mia abbonda sempre e non si mangia mai.. Ingredienti 150 g di cioccolato (io ho usato quello gianduia) 60 g di zucchero a velo 30 g di burro morbido 80 g di latte Procedimento Inserire nel boccale Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 50g zucchero, 60g burro, 50ml latte, 1 tuorlo, 400g pere a fettine, 20g zenzero fresco grattugiato, 100g zucchero di canna, sale, 1 cucchiaio di zucchero a velo Inserire nel mixer la farina con lo zucchero, 40g di burro fuso e intiepidito, il latte, il tuorlo e un pizzico di sale; azionare l’apparecchio Continua a leggere..

  Una goduria per gli occhi e per il palato! i bambini impazziscono per questa tortina ed anche noi adulti abbiamo apprezzato! Si prepara in un nanosecondo ed io ho sperimentato sia la ricetta originale con il burro, sia la mia solita interpretazione light con olio: buonissime entrambe! La ricetta l’ho scovata sul blog di Continua a leggere..

Credo nel potere del riso e delle lacrime… Come antidoto all’odio e al terrore..Charlie Chaplin (1889-1977) Lo confesso: non sapevo neanche che esistesse questo tipo di biscotto…La mia ignoranza per quello che concerne la cucina internazionale, in questo caso britannica, è immensa!!Ho trovato questa ricetta nel blog di Edith Pilaff purtroppo non più aggiornato da un Continua a leggere..

Sto riprocudendo ad una ad una tutte le ricette presenti nel nostro libro Torte salate e devo ammettere che rimango ogni volta a bocca aperta!Un esempio evidente è questa torta: semplice e particolare allo stesso tempo; una classica di sempre, la torta di zucchine, a cui però l’aggiunta di feta, ma soprattutto di limone la Continua a leggere..

Ingredienti: 220 gr di burro a temperatura ambiente 150 gr di zucchero 160 gr di zucchero integrale di canna* 2 uova 300 gr di farina 00 5 gr di sale 5 gr di bicarbonato di sodio 1 bustina di vanillina 200 gr di M&M’s al cioccolato  Procedimento: In una ciotola mescolare il burro con i Continua a leggere..

    Ingredienti per circa 15 cornetti 400 gr di farina 0 100 gr di farina manitoba 250 ml di latte fresco 1 uovo 100 gr di zucchero semolato 150 gr di lievito madre o 12 gr di lievito di birra fresco 20 gr di burro 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 Continua a leggere..

Ingredienti per 20 torte : Per il biscotto di pasta frolla: 50 g di zucchero a velo sale 1 pizzico 125 g di burro morbido non salato di farina 150 g Per il caramello (o caramello) 150 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di miele liquido 150g burro salato 1 scatola di latte condensato zuccherato Continua a leggere..