Tag Archives: burro

Un primo piatto originale ed invitante dal profumo irresistibile! Ingredienti 500 G Pasta Tipo Tagliatelle 100 G Mascarpone 100 G Biscotti Amaretti Burro Sale Preparazione Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, Continua a leggere..

La mousse al cioccolato è sempre una buona idea, dessert perfetto in estate in inverno, sempre. La versione del bimby non prevede la panna montata e lo zucchero, rendendo a mio parere questo dessert molto più leggero nonostante il burro. Io ho provato ad aromatizzarla con il limone per renderla più fresca per le cene Continua a leggere..

Fegato alla veneziana Fegato e cipolla un piatto di tradizione Veneta, come dice lo stesso nome, veloce e molto gustoso. Il sapore dolce delle cipolle si sposa magnificamente con il sapore forte e deciso del fegato. Ingredienti per 4 persone 600 g di fegato di maiale o di vitello o vitellone se lo preferite 2  cipolle Continua a leggere..

Ebbene si… anche l’occhio vuole la sua parte!!! Premetto che la colazione è il momento della giornata che preferisco e mi piace dedicarle un po’ del mio tempo mattutino (giuro che non riesco proprio a capire chi non fa colazione o magari acquista un cornetto al volo)! E ammetto che se la colazione ha un Continua a leggere..

Torta Paradiso Torta Paradiso Una torta morbida e di facile realizzazione, ideale da mangiare a colazione o a merenda, accompagnata da una bella tazza di the o di cappuccino; una ricetta a base di farina, burro, zucchero di canna (ma voi potete usare anche lo zucchero semolato, il risultato sarà uguale), uova e limone, pochi Continua a leggere..

Insalata con gli scampi  Ingredienti 200 g di code di scampi sgusciati 150 g di prosciutto cotto in una fetta sola 100 g di mais in scatola yogurt 3 avocado maturi 200 g di insalata belga 150 g di maionese un limone alloro aglio cipolla burro senape sale pepe in grani Preparazione 1 Rosolate per Continua a leggere..

Cioccogirelle CIOCCOGIRELLE Le cioccogirelle sono una merenda semplice da preparare, genuina, gustosa e in grado di deliziare i palati di grandi e piccini. Guardarle fa tornare la mente alle soffici Girelle Motta, di cui tutti eravamo ghiotti da bambini… La ricetta richiede ingredienti semplici e un tempo di preparazione ridotto (poco più di due ore Continua a leggere..

Un primo piatto originale ed invitante dal profumo irresistibile! Ingredienti 500 G Pasta Tipo Tagliatelle 100 G Mascarpone 100 G Biscotti Amaretti Burro Sale Preparazione Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, Continua a leggere..

Ingredienti per una tortiera 18 cm:2 uova intere60 gr di zucchero semolato150 gr di farina di riso½ tazzina di bevanda biologica a base di quinoa e riso gluten-free di The Bridge | cereal to drink½ bustina di lievito in polvere gluten-free60 gr di burro di cacao100 gr di cioccolato al latte Procedimento:Accendere il forno a 180°C.In una Continua a leggere..

Dopo i muffin alle ciliegie, ho deciso di realizzarne altri con ciliegie e mandorle, ma questa volta senza l’aggiunta dello zucchero, sostituito dal malto d’orzo (oltre che senza uova e senza burro), per un impatto glicemico inferiore…sono decisamente golosi…io vi consiglio di provarli ;-) INGREDIENTI per circa 6 muffins: 130 gr farina tipo 2 30 gr farina di Continua a leggere..