Tag Archives: burro

Torta sablè viennese.

Ingredienti: per 8-10 persone 180 g di burro 150 g di cioccolato bianco tritato grossolanamente 1 cucchiaio di zucchero di canna 250 ml di latte 6 cucchiai di sciroppo di mais …

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Pane dolce alle mele e noci pecan

Settembre sta per finire e ancora non mi sono abituata all’arrivo dell’autunno. Ci siamo, è tempo di tirare fuori dagli armadi i morbidi e caldi maglioni, dire addio all‘abbronzatura, prepararsi alle serate con copertina sul divano. Soprattutto è tempo di mele! Per iniziare bene la stagione quindi ho pensato ad una torta di mele con Continua a leggere..

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Croissant sfogliati

E’ il simbolo della colazione ed il tormento di queste ultime tre settimane. Il croissant è il tema del mese del contest più seguito: MTChallenge. Purtroppo sono in ritardo nel pubblicare il post e questa volta non riuscirò a partecipare ma ci tengo moltissimo a mostrare lo stesso la mia ricetta. Sono state tre settimane Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e albicocca

Ammetto di essere un po’ fuori tempo, ma quest’estate non ho scritto molto. Qualche settimana fa ho preparato questa buonissima torta con cioccolato e albicocca, ovviamente potrete cambiare il tipo di frutta (susine, pesche, uva). Una deliziosa torta, molto semplice da preparare e perfetta per la colazione, ma perfetta anche per un dolcino di fine pasto. Continua a leggere..

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Crostata di prugne

Ingredienti:    350 gr farina, 3 uova, 1 kg di prugne,  250 gr zucchero, 200 gr burro, pangrattato, sale.  Mettete la farina a fontana, con lo  zucchero, il burro, il sale, un uovo, un tuorlo d’uovo, lavorate la pasta e raccoglietela a palla, lasciatela riposare per 2 ore.  Trascorso il tempo riprendete la pasta e stendetela sulla spianatoia con Continua a leggere..

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Il salame di cioccolato, la ricetta senza uova

Arriva l’autunno, le giornate si fanno più corte, comincia a far freddo e la natura si tinge di mille sfumature tra l’oro pallido e il borgogna brunito, gli stessi colori che si ritrovano nello scoppiettante fuoco del caminetto. Ormai il camino – specialmente nelle grandi città – è sempre più raro, ma ci sono abitudini Continua a leggere..

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Torta all’ananas rovesciata

La torta all’ananas rovesciata è un grande classico della cucina che non passa mai di moda. Scenografica e gustosissima, fa sempre la sua bella figura quando portata in tavola. Ingredienti: una scatola di ananas sciroppata, 150 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente, 3 uova a temperatura ambiente, 100 g di zucchero, 250 g di Continua a leggere..

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Torta Susanna

Torta Susanna, è stato amore a prima vista, una delle torte più buone che abbia mai mangiato, una base di frolla che racchiude un cuore morbido di ricotta, il tutto ricoperto da una ganache al cioccolato. Dopo aver letto varie ricette ho scelto di provare quella del sito “Vivi in cucina”. Consiglio questa splendida torta Continua a leggere..

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Cup cakes al limone con crema al burro e ricotta e cacao

E’ già passato un anno da quando la nostra principessa è entrata nelle nostre vite! Lucrezia pochi giorni fa ha compiuto 1 anno ed abbiamo festeggiato con tutti i nostri amici il suo primo compleanno!  Ho preparato un magnifico buffet, dal dolce al salato, con tanto di angolo cocktail per i più grandi! La festa Continua a leggere..

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Pane integrale al latticello con Mdp – Whole wheat buttermilk bread with bread machine

Scroll down for english version Oggi giornata di sole e aria, perfetta per arieggiare e far pulizie… e così, oltre che dentro casa, vedo di spolverare anche la sezione bozze del blog e di ripescare una della varie ricette che aspettano di esser pubblicate! Oggi vi presento questo pane delizioso che feci tempo fà per Continua a leggere..

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