Tag Archives: burro

Torta alle pesche

Questa è una di quelle torte che profumano intensamente di colazione anche se la fai alle quattro di pomeriggio di una giornata di fine estate. E più la annusi più ti sembra di esserti appena svegliata e di dover ancora fare colazione. Per le pesche ho utilizzato le mie preferite, ossia le pesche noci rigorosamente Continua a leggere..

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La Torta della Salute, una torta semplice, veloce, genuina e molto molto sana!!! Una vera delizia!!!

La Torta della Salute, una torta semplice, veloce, genuina e molto molto sana!!!   Una vera delizia!!! Torta della Salute: 500 g di farina 200 g di burro 250 g di zucchero 5 uova 250 ml di latte 1 bustina di lievito Preparazione   Sbattere a schiuma il burro, unire poi lo zucchero, i tuorli d’uovo, Continua a leggere..

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Tartellette ai frutti di bosco

Primo post dopo le ferie, devo dire che mentre tornavo dalle vacanze avevo in mente solo questa  ricetta pensavo alle nocciole, ai frutti di bosco, alla frangipane… non mi importava delle mille lavatrici, delle pulizie, di ricominciare con la solita routinne… il chiodo fisso era poter infornare le tartellette!!!  In più le ragazze del bunker Continua a leggere..

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Ricette d’Autore: Cheesecake con pesto e pomodori

Ingredienti per 4 persone: 200 grammi di pomodori, 100 grammi di fette biscottate, 80 grammi di burro, 250 grammi di ricotta di pecora, pesto pronto, 1 dl panna fresca, 10 grammi di gelatina in fogli, sale e pepe. Tritare le fette biscottate nel mixer ed amalgamarle al burro morbido; distribuire il composto sul fondo di Continua a leggere..

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Torta Tatin, non lasciatevi intimorire dal suo aspetto, fantastico.

Ingredienti: 600 g di Pasta Frolla fresca 800 g di mele renette 250 g di zucchero 150 g di burro 2 dl di panna da montare un pezzetto di stecca di cannella. Perché…

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I5SensiDelDolce: GRISBI’ ALLA NUTELLA

I5SensiDelDolce: GRISBI’ ALLA NUTELLA: Ingredienti – 300 gr di farina per dolci – 120 gr di burro – 1 cucchiaino di lievito per dolci – 2 uova medie …

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TORTA DI CAROTE E SUCCO ACE, SENZA BURRO

RICETTA DI: GIOVANNA SANGIORGIO INGREDIENTI: 200 gr di zucchero 200 gr di carote grattugiate 200 ml di succo ace 250 gr di farina 0 60 ml di olio di semi 3 uova la scorza di 1limone grattugiato 1 bustina di lievito x dolci 1 pizzico di sale lavorare zucchero e uova e dopo unire tutti Continua a leggere..

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Crema di zucca e zenzero con crostini al burro e germogli

Antipasto o primo piatto? Boh, fate vobis…in base alla quantità potrebbe essere sia l’una che l’altra portata questa crema di zucca insaporita e resa piccane dallo zenzero che ho aggiunto … Continua a leggere →

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CROSTATA MORBIDA ALLE MELE, SENZA UOVA

RICETTA DI: LAURA LOFFREDO Ingredienti: 100 g di burro 100 g di zucchero 250 g di farina “00” 2 cucchiaini di lievito per dolci 1/2 vasetto di yogurt (io vaniglia) 1/2 limone buccia grattugiata Procedimento: In un contenitore montare il burro a temperatura ambiente e lo zucchero con lo sbattitore, quando si sarà formata una Continua a leggere..

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Dolci: Torta di cioccolato

Ingredienti per 4 persone: 150 grammi di cioccolato fondente, 60 grammi di burro, 50 grammi di canditi, 5 albumi, 100 grammi di zucchero, 90 grammi di farina, sale, Per guarnire: 100 g di ciliegine candite, 150 grammi di panna montata, 50 grammi di cioccolato fondente grattugiato, zucchero a velo. Mettete in un tegamino con fondo Continua a leggere..

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