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INGREDIENTI: – 200 gr di cioccolato fondente – 180 gr di burro – 3 tuorli – 2 uova – 200 gr di zucchero – 100 gr di farina – zucchero a velo qb PREPARAZIONE: Sciogliere il cioccolato con il burro e mescolare i tuorli con le uova. Aggiungere lo zucchero e il cioccolato fuso. Unire Continua a leggere..

Visto che il caldo dei giorni scorsi si è attenuato, ne ho approfittato subito per rimettere in funzione il forno e preparare un sofficissimo dolce da colazione. Questa ciambella, facile e veloce da preparare unisce il gusto intenso del limone con la dolcezza del cioccolato bianco, per un dolce da colazione o merenda davvero delizioso! Continua a leggere..

Avete presente quelle torte soffici e cioccolatose, di quelle che ci si può concedere una volta all’anno perché si piazzerebbe direttamente sul girovita?? Beh ho per voi una bella novità!! Questa torta super soffice e cioccolatosa ve la potete concedere tutti i giorni!! Proprio così avete capito bene!! Questa torta è fatta con soli ingredienti Continua a leggere..

Ingredienti: 100g polpa di anguria frullata, 250g farina OO, 120g zucchero, 70g burro, 6g lievito in polvere, zucchero di canna, zucchero a velo Mescolare l’anguria con il burro, unirvi la farina, lo zucchero, il lievito e impastare il tutto velocemente; formare un panetto e riporlo in frigor per 30 minuti. Suddividere l’impasto in 30 palline Continua a leggere..

Estate, voglia di freschezza e di piatti colorati! Ho acquistato al mercato delle pesche bianche profumatissime e la mia piantina di menta sta crescendo a vista d’occhio! Perchè non combinare questi due ingredienti per una merenda tutta da gustare? Di seguito trovate anche le indicazioni per una pasta frolla senza burro e la crema al Continua a leggere..

Il periodo estivo produce molti frutti e tra i miei preferiti rientra la pesca noce che la preferisco chiaramente alla tradizionale per la buccia liscia, della serie sciacqua e mordi, ed anche nel fare i dolci la preferisco proprio per la sua buccia dal colorito rosso, rancio e giallo mi piace particolarmente. In questa versione Continua a leggere..

Biscotti intrecci alla ricotta e cacao senza glutine e senza burro, ideali da gustare a colazione o merenda. La ricetta dei biscotti intrecci alla ricotta e cacao è davvero facilissima e si prepara in meno di 30 minuti. Provatela, e fatemi sapere se vi sono piaciuti. Presto la video ricetta sul mio canale youtube.

Una ricetta da intenditori, le Pesche dolci un morso di felicità! Le Pesche Dolci sono un dolce diffuso praticamente in tutta Italia, anche se nelle regione dell’Italia centrale e in special modo a Prato godono di una grandissima popolarità. Esistono due versioni di Pesche Dolci, la differenza sta nel tipo d’impasto usato, una versione è Continua a leggere..

Tutti conoscono gli Arancini, quei buonissimi e croccantissimi supplí di riso che vengono dalla Sicilia. Classici, ripieni al ragú o al burro, nuovi ed estroversi ripieni con avocado e gamberetti, spinaci, tartufo … gli arancini si trovano un po’ ovunque ormai, sia in Italia che all’estero. Più o meno originali, ma arancini… per via della Continua a leggere..

Ingredienti: 450g farina manitoba, 150g miele millefiori, 1 uovo piccolo, 150ml latte di riso, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 80g burro, 2 cucchiai colmi granella di zucchero, latte di riso, sale, zucchero a velo Sciogliere nel latte tiepido la pasta madre con il miele e versarla nell’impastatrice; aggiungervi la farina, 40g di burro fuso Continua a leggere..