Tag Archives: burro

                                          Ho assaggiato questo lievitato proprio a Verona: mi è piaciuto moltissimo tanto da spingermi a sperimentarlo in casa. Secondo me è una dolce via di mezzo tra il panettone e il pandoro, delicatissimo e Continua a leggere..

Cinnamon rolls Profumo di cannella e burro per iniziare ad assaporare la magia del Natale. Per gli amanti dei lievitati questo dolce non può mancare nei prossimi giorni di festa, per una colazione o una merenda in compagnia Ingredienti x 11/12 pezzi: – 250 gr farina 00- 250 gr farina manitoba- 1 uovo- 250 gr Continua a leggere..

I Vanillekipferl sono i deliziosi biscotti di origine austriaca, dalla caratteristica forma a ferro di cavallo che si preparano durante le festività natalizie, dal delicato sapore di vaniglia e mandorle, che si gustano nel periodo di Avvento, in attesa del Natale.Sono biscotti, buonissimi, con burro e mandorle, che si sciolgono letteralmente in bocca, friabili e Continua a leggere..

Tradurre i titolo di questa ricetta tratta dal libro Dorie’s Cookies di Dorie Greenspan è un po’ difficile, ma ci provo. Good, better, best cookies, tradotto in italiano verrebbe più o meno così: i biscotti migliori, più buoni… ottimi! E da qui, la citazione di oggi che presenta questi biscotti: Pensate a come il mondo Continua a leggere..

    La pasta fresca ripiena è un must sulla tavola delle feste; il ripieno varia a seconda del gusto personale: con carne arrosto (gli agnolotti) oppure con verdure, pesci o formaggi (i ravioli, come quelli di cui parleremo di seguito). Io preparo spesso i ravioli  con ricotta e spinaci, a casa piacciono molto. La Continua a leggere..

La pasta frolla al cacao è una ricetta base molto semplice, che non deve mai mancare nei nostri ricettari. Di ricette di paste frolle ce ne sono tantissime. Alcune sono adatte solo per biscotti, come la delicata e friabile pasta frolla al burro senza uova; altre vanno bene per tutti i dolci. Bene, questa ricetta Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina OO, 100ml panna fresca, 200g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1 cucchiaino estratto di vaniglia, zucchero a veloMettere in una ciotola il burro ammorbidito a temperatura ambiente con l’estratto di vaniglia e lo zucchero e con una spatola lavorare a crema; unirvi l’uovo, farlo assorbire, intridervi la farina alternando con la panna Continua a leggere..

Flexitariano Mediterranea Insalata mista con gamberi un piatto facile, saporito e veloce c’è da preparare, con insalata, pomodori, cipollotti e gamberi. Cocktail di gamberi in salsa rosa Insalata di gamberi Gamberi con zucchine in padella DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura5 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNatale Ingredienti 1 Continua a leggere..

Oggi vi propongo l’ennesima ricetta di cheesecake: la cheesecake al tiramisù! Cremosa, profumata, semplicemente deliziosa. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione20 Minuti Metodo di cotturaSenza cottura CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 200 g biscotti Digestive 100 g burro 1 cucchiaino caffè solubile 200 ml panna vegetale da montare 250 g mascarpone 2 uova 100 g yogurt Continua a leggere..

I pizzicotti alle mandorle sono dolci di mandorle golosi e molto semplici da preparare. Sono biscotti di mandorle dalla consistenza morbida, che si preparano soprattutto come dolci tipici natalizi, insieme ai biscotti al burro e agli altri biscotti di Natale.E’ una ricetta molto semplice, che può diventare anche una ricetta del riciclo. Per questi biscotti Continua a leggere..