Tag Archives: buon appetito

Penne rigate con mazzancolle e asparagi                   Ingredienti: 250 gr. di penne rigate 500 gr. di asparagi 500 gr. di mazzancolle olio evo q.b. sale q.b. pepe nero q.b. 1 spicchio di aglio Ricetta: sgusciare e lavare le mazzancolle. Pulire e lavare gli asparagi. Mettere gli ingredienti Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, pesche, adatte ai bambini, senza zucchero aggiunto, Antipasti, merenda, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, succo vivo, colazione, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, Albicocche, snack, senza uova Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura Porzioni 200ml UTENSILI Terrina Coltello Estrattore di succo Bicchiere INGREDIENTI 6 Continua a leggere..

Ingredienti: residuo dell’estratto di fragole, semi di lino dorati. Preparazione: Stendere in sfoglie la fibra dell’estratto di fragole sui cestelli dell’essiccatore con cartaforno. Spolverizzare con semi di lino ed essiccare per 36 ore. Staccare delicatamente, ritagliare in quadretti. All’inizio sono un po’ “spaccadenti”, migliorano dopo un paio di giorni perchè si ammorbidiscono :-) . Buon Continua a leggere..

Ingredienti: 180 gr farina integrale di farro appena macinata, 100 gr cioccolato al latte di riso, 30 gr olio extravergine d’oliva, 60 gr acqua, 1 banana, 30 gr sciroppo d’acero, 50 gr mandorle con la buccia, 1/2 cucchiaio cacao amaro, 1/2 bustina di cremortartaro. Preparazione: Tritare banana e mandorle. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Impastare Continua a leggere..

Crostatine frutta e crema pasticcera Occorrente per 10 crostatine: Per la frolla: Farina gr 190 Burro gr.75 Zucchero a velo gr 75 1 uovo piccolo intero Limone grattugiato Crema pasticcera ( ricetta nelle creme ) marmellata di fragole e ribes Fragole, ananas e pesche noci Procedimento Prepariamo la frolla, lavoriamo la farina con il burro Continua a leggere..

Se vi capita di acquistare delle seppie freschissime, provate a cucinare questo risotto tipico della tradizione siciliana.                                         Tagliate a piccoli pezzi le seppie e fatele soffriggere con olio extravergine d’oliva e un cipollotto fresco affettato sottilmente. Continua a leggere..

Ingredienti: 100 gr cioccolato fondente (90 %), 50 gr mandorle, 50 gr datteri, 1/2 bicchiere di acqua. Preparazione: Frullare finemente i datteri con le mandorle. Frullare anche il cioccolato spezzettato, aggiungendo l’acqua. Conservare in frigo. Buon appetito

Ingredienti: 150 gr farina di quinoa appena macinata, 100 gr farro integrale appena macinata, 50 gr zucchero integrale di canna, 1 banana, 50 gr olio extravergine d’oliva, 50 gr acqua, 1/2 bustina cremortartaro, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 pizzico di vaniglia bourbon. Preparazione: Frullare la banana, unirvi acqua ed olio e poi il resto Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, senza zucchero aggiunto, merenda, vegan, ESTRATTORE DI SUCCO, ricette per vegetariani, succo vivo, HOME MADE, FRAGOLE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura Porzioni 150ml 1bicchiere Ingredienti UTENSILI terrina Coltello Estrattore di succo Bicchiere INGREDIENTI 10 fragole fresche Le fragole ricche Continua a leggere..

Cavolo al forno Oggi una ricetta semplice: cavolo al forno con morbido formaggio. Ingredienti: 1 cavolo olio evo q.b. sale e pepe q.b. formaggio grattugiato q.b. caciocavallo Ricetta: pulire il cavolo e lavarlo. Lessare il cavolo in acqua bollente salata per qualche minuto. Sistemarlo in una teglia con carta forno e condire con olio, sale, Continua a leggere..