Tag Archives: BOSCO

Ciambella Soffice ai Frutti Rossi…Una vera Delizia..

Un esplosione di profumo, gusto e sofficità….Un dolce risveglio in tutti i sensi.. Related posts: Muffin ai Wurstel Con e Senza Glutine Una vera delizia… CIAMBELLA RUSTICA TORTA CON MACEDONIA E FRUTTI DI BOSCO AMC

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PASTINE ai FRUTTI di BOSCO e MANDORLE

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 200g yogurt ai frutti di bosco, 50g mandorle in granella, 180g zucchero, 90ml olio di semi, 35g amido di mais, 2 uova, 20ml maraschino, 7g lievito per dolci Riunire in una ciotola la farina con la farina di mandorle, 120g di zucchero, il lievito, l’olio, il maraschino, Continua a leggere..

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TORTA VEGAN CON YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

In frigorifero avevo due vasetti di yogurt di soia che scadevano tra qualche giorno, per cui li ho utilizzati entrambi per preparare questa torta. Vi assicuro che è buonissima, molto soffice e non si sente proprio il gusto dello yogurt di soia ma se preferite potete utilizzare anche uno yogurt di latte di cocco. E’ Continua a leggere..

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Biscotti salati con insaporitore ai funghi shitake IO BOSCO VIVO

E se ti dicessi che i biscotti li puoi preparare anche salati, magari con parmigiano e insaportore ai funghi shiitake con semi di canapa di @ioboscovivo_healthy ? Li proveresti? Sí? Perfetto allora ti servono:125 gr di farina 00100 gr di @granapadano grattuggiato50 gr di margarina1 bustina di insaporitore ai funghi con semi di canapaPreparazione:  Metti Continua a leggere..

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CHEESECAKE FREDDA AI FRUTTI DI BOSCO

Iniziano i primi caldi e si preferiscono i dolci freschi che non richiedono cotture in forno. La cheesecake ai frutti di bosco senza cottura è un ottimo dessert. Potete prepararlo anche un giorno prima perchè il tempo trascorso in frigorifero compatta bene la crema ed il topping. Ecco qui a seguire gli ingredienti per una Continua a leggere..

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UNA TORTA CROSTATA…. AI FRUTTI DI BOSCO

Una torta non può mancare per un compleanno, poi se la festeggiata è la mamma, ancora meno…. Il 27 maggio ha compiuto ben 70 anni belli tondi tondi!!! Non abbiamo festeggiato fino al sabato successivo che è stato per tutta la famiglia la prima uscita dopo il lockdown, ci siamo riuniti per un bel barbecue…è Continua a leggere..

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CHIFFON CAKE AI FRUTTI DI BOSCO

Una torta a tre strati, soffice e delicata. Io l’ho voluta realizzare con frutti di bosco, un leggero strato di marmellata ai lamponi e una dolcissima crema preparata con mascarpone e panna montata. Munitevi del famoso stampo con i piedini e vedrete che non sarà così difficile da realizzare.Ecco gli tutti gli ingredienti.Per la base: Continua a leggere..

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CROSTATINE MIMOSA AI FRUTTI DI BOSCO E CREMA CHANTILLY

Da preparare per domani, le crostatine mimosa sono un’alternativa alla classica torta mimosa preparata con pan di spagna e crema. Una base di pasta frolla, una cremosa farcitura di crema chantilly e tante morbide briciole di pasta biscotto a completare il tutto. Tre strati di pura bontà!

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Bavarese al torrone con gelée ai frutti bosco

Per un periodo di tempo piuttosto lungo, avevo abbandonato la pasticceria moderna e mi ero concentrata più su dolci semplici e casalinghi.Da quando sono entrata in un gruppo su Facebook dove tanti amatoriali come me, fanno uso di stampi moderni tirando fuori dolci che nulla hanno da invidiare alle pasticcerie, hanno risvegliato in me la Continua a leggere..

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BISCOTTI CUOR DI FRAGOLINE DI BOSCO…..

Passando venerdì scorso tra i banchi del Mercato Orientale di Genova, mi sono innamorata dei cestini di fragoline di bosco, e come non metterne un paio nel mio cestino della spesa….. Mentre andavo a casa già pensavo alla ricetta che avrei preparato, dei favolosi biscotti ripieni, un pò come il cuor di mela, ma alle Continua a leggere..

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