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Babà rustico napoletano: una versione salata del classico babà dolce, una ciambella rustica e lievitata farcita con salumi e formaggi. Un rustico buonissimo e adatto per tutte le occasioni, è perfetto per buffet, compleanni, cene in compagnia, serate tra amici.Non fatevi scappare questa bontà… farete un figurone con tutti! Se ti piacciono le mie ricette e Continua a leggere..

Questa torta salata è davvero fantastica. Quando l’ho vista sul blog Zenzero e Limone ho subito pensato in quale occasione sperimentarla. Ed ecco: domenica una grigliata easy con gli amici.E’ stata un successone non solo per la bontà ma anche per la scenografia! Sole d’estate, torta salata

La ricetta di questo pollo da rosticceria alla dolcezza di scalogno serve per raccontarvi della sua bontà unica: nulla di più succulento, saporito, gustoso, fresco e

Ho avuto il piacere di ricevere dall’Azienda VIS alcune delle sue bontà più prelibate, per gustarle e creare golose ricette. La selezione che mi ha inviato appartiene alla linea Più Frutta Benessere, una gamma di prodotti che ha come protagonista i superfood, alimenti dalle straordinarie proprietà benefiche, che  soddisfano le esigenze di chi ama stare Continua a leggere..

Impossibile trovare un titolo diverso per questo post… in effetti, sarebbe un 100% a 360°: 100% semola, 100% idratazione, 100% bontà, come già rimarcava Silvia nel suo post che ha catalizzato la mia attenzione.Le foto a corredo di questa ricetta sono le uniche tre che ho fatto, al volo e con l’unico scopo di inviarle Continua a leggere..

La cucina Toscana è conosciuta da sempre per la sua bontà. Per provare i veri sapori Fiorentini come la Ribollita, il peposo, la pappa al pomodoro, i succosi taglieri di carne e l’immancabile fiorentina, vi consigliamo di fare una tappa alla Trattoria "Il Gabriello", una storica trattoria situata nel centro storico di Firenze che offre Continua a leggere..

La focaccia genovese con lievito madre è la versione a lievitazione naturale della celeberrima focaccia ligure. Si tratta di una preparazione che sarà molto apprezzata e conquisterà tutti per la sua estrema bontà. Ecco la ricetta spiegata nei minimi dettagli!

Il liquore di gelsi neri si prepara con questi frutti deliziosi ed è un ottimo digestivo, con cui assaporare tutta la bontà dei gelsi. E’ una sorta di rosolio, piuttosto dolce ed è molto apprezzato! Ecco come l’ho preparato, una ricetta semplice e alla portata di tutti.

Lo Spezzatino con Patate è una ricetta classica, un piatto unico gustosissimo e molto apprezzato da tutti, una bontà che non deve mai mancare nel repertorio gastronomico di ogni bravo cuoco. Oggi vi faccio vedere la sua versione squisita con patate che sono solita preparare a casa mia e mi raccomando munitevi di tanto buon pane

Deliziosi tortini variegati alla pera e cioccolato, arricchiti da crema alla nocciola: quale migliore colazione, merenda o dolcetto allevia pensieri? Ho preparato questi tortini variegati per il compleanno di Cuore, insieme alla torta e ad altre bontà e sono stati letteralmente spazzolati, con mio grande piacere! Una ricetta semplice, adatta a grandi e piccini (potete Continua a leggere..