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I biscotti halloween senza glutine sono dei dolcetti semplici e veloci da preparare, ideali da servire il giorno di halloween. La frolla dei biscotti Halloween senza glutine si scioglie in bocca e il contrasto con la nutella li rende ancora più dolci e golosi. Il 31 Ottobre non fatevi cogliere impreparati, realizzate anche voi con Continua a leggere..

Altri biscottini per Halloween, la mia festa preferita ma per il suo lato carnevalesco e giocoso, non per quello orrorifico e diabolico che proprio mal sopporto. Pertanto anche le mie creazioni riflettono sempre il divertimento ed il sorriso, il simpatico ed il buffo, ecco quindi i pasticcini a tema, stavolta anche ripieni di crema di Continua a leggere..

INGREDIENTI : 300 g di Cioccolato fondente – Burro 150 g -Uova 4  – Zucchero 200 g – Farina 00 200 g – Fecola di patate 100 g – Lievito per dolci 1 bust. – Pere 3 .PROCEDIMENTO :   Lavorare lo zucchero con le uova, incorporare il burro fuso. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.  Aggiungere Continua a leggere..

I biscotti che preferisco mangiare sono quelli dal sapore delicato, friabili in bocca, i classici biscotti da tè che si trovano in pasticceria. Ho provato tanti tipi di pasta frolla per trovare la ricetta, ma sono riuscita ad avere una… L’articolo BISCOTTI AL BURRO FRIABILI CON GLI SMARTIES proviene da La Penisola del Gusto.

Chi conosce la torta sabbiosa ?E’ una ricetta tipica di Mantova e il suo nome si rifà alla sua consistenza molto fine e friabile , un dolce dal sapore delicato che assomiglia alla torta paradiso, priva  di farina e fatta solo con la fecola di patate è perfetta anche per celiaci (sostituendo l’infarinatura dello stampo con Continua a leggere..

Ho iniziato da poco a frequentare un corso di cucina e pasticceria che già mi sta appassionando, merito della bravissima insegnante Roberta D’Ancona, le cui creazioni culinarie le potete seguire nel suo blog: http://incucinaconroberta.blogspot.it/Nella seconda lezione abbiamo realizzato sotto le sue direttive, la pasta frolla e con il panetto che ho portato poi a casa ed Continua a leggere..

Questi biscottini al caffè sono talmente gustosi e friabili che si sciolgono in bocca mentre le note di caffè e mandorla tostata si fondono sprigionando un intenso profumo. Facili e veloci da preparare potete gustarli a colazione con una tazza di cappuccino o nella pausa caffè del pomeriggio, oppure potete gustarli quando volete. Sono irresistibili.Ingredienti250 Continua a leggere..

Zucca di Halloween come realizzarla Premesso che non è facilissimo da realizzare soprattutto perché intagliare la zucca è abbastanza difficoltoso per la consistenza molto dura della stessa, è sicuramente divertente da fare e di grande soddisfazione. Se siete abbastanza abili con il disegno potete disegnare con un pennarello nero le parti da intagliare, altrimenti se Continua a leggere..

Il babamisù è un dolce al cucchiaio realizzato dal maestro pasticcere Sal De Riso. Il babamisù è un classico babà inzuppato con caffè e rum, farcito con una crema tiramisù e anche con cremoso di cioccolato al caffè. E’ un dolce  innovativo che delizierà i vostri ospiti lasciandoli a bocca aperta. Per la realizzazione di questa ricetta potete usare sia Continua a leggere..

Alcuni storceranno il naso, altro avranno l’acquolina in bocca al solo veder la foto… di cosa stiamo parlando? Ma del Carpaccio di manzo! Ormai la moda del mangiar il “crudo” è in voga ovunque e sulle tavole gli italiani non si lasciano scappare una squisitezza che con freschezza e semplicità porta innovazione anche sulle tavole Continua a leggere..