Tag Archives: biscotto

Scones con marron glacé e zenzero

È tornato il freddo e a casa mia si torna ad accendere il camino e non c’è niente di più piacevole che gustare una bella tazza di tè, imbacuccata nel plaid sul divano a godere del calore del fuoco….anzi, qualcosa c’è, accompagnare al te qualche biscotto o addirittura uno scone di quelli buoni, profumati, speziati… Continua a leggere..

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Tartufi al panettone

Tartufi al panettone deliziosi bocconcini dolci a base di mascarpone e panettone, possono essere consumati in qualsiasi momento ed in qualsiasi occasione, adatti per le feste di Natale, ma anche come ricetta di riciclo se ci si trova con un esubero di panettone. DifficoltàMolto facile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Porzioni12 – Continua a leggere..

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Rotolo al cacao con crema al pistacchio

Il rotolo al cacao con crema al pistacchio è un dolce golosissimo e perfetto da preparare e servire per una cena fra amici o per un occasione speciale. Io mi sono ritrovata a preparare questa delizia pistacchiosa, poichè la settimana scorsa insieme a un gruppo di blogger ci siamo ritrovati a cucinare insieme alla grandissima Continua a leggere..

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Bisco-orsetto alla Nocciolata

Era da un pò che non utilizzavo la mia amata Nocciolata della mitica Rigoni di Asiago per preparare dei biscottini. In verità devo fare outing: ce la mangiamo spesso e volentieri a cucchiaiate!! E’ talmente buona che non si resiste.  Stavolta invece ho voluto arricchire dei semplici biscotti frollini per renderli ancora più golosi. La frolla è la mia Continua a leggere..

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Gran biscotto alla crema catalana

Il gran biscotto alla crema catalana è un delizioso dolce al cucchiaio, avevo molti pezzi di pan di Spagna avanzati da due cassate che avevo preparato, ho messo insieme questo dolce e devo dire che, con la crema catalana, non poteva che venire delizioso. La crema catalana è una crema pasticcera aromatizzata con limone o Continua a leggere..

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La perfetta scacchiera, un biscotto a me e uno a te

Per realizzare questi biscotti a scacchiera, ho rispolverato un vecchio acquisto di qualche anno fa. Qualche è un eufemismo. Guardando la data di pubblicazione parliamo del 2006. L’Enciclopedia della Cucina Italiana edita da, “La Repubblica”. 18 volumi pieni zeppi di… L’articolo La perfetta scacchiera, un biscotto a me e uno a te proviene da CucinoIo.

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Il bruco di polpette

Che gioia cucinare per i bambini! Soprattutto se sono delle buone forchette, meno piacevole è quando sono inappetenti, riescono sempre a trovare qualcosa che non va e soprattutto dilungare il pranzo/cena con capricci vari innervosendo tutti i presenti. Purtroppo o per fortuna ho avuto a che fare con entrambi le tipologie di bimbo: un nipote Continua a leggere..

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Ciambelline biscotto allo yogurt

Ciambelline biscotto allo yogurt, ricetta senza glutine da salvare e provare subito. Perfette da pucciare nel latte e da servire con il tè.Le ciambelline biscotto allo yogurt sono croccanti fuori e morbidi dentro. Molto semplici e veloci da preparare.RICETTA DA NON PERDERE=>Risotto agli asparagiPatate in padella alla pizzaiolaTante altre ricette le trovate sulla pagina facebook Continua a leggere..

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Gelato pan di stelle nel biscotto … senza gelatiera

In certe notti d’estate,  perdersi con lo sguardo fra le stelle  è uno dei modi più saggi  di impiegare il proprio tempo. (Anton Vanligt) Un’estate un po’ strana che si affaccia già dai primi giorni di giugno con delle temperature altissime, un’estate in cui mi sento di camminare in punta di piedi con un approccio Continua a leggere..

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Biscotti morbidi con crema al cioccolato

Benvenuto Maggio! Buongiorno cari lettori, per salutare l’arrivo del nuovo mese, oggi vi propongo una ricetta semplice semplice. Dei biscotti buonissimi, che si sciolgono in bocca, dal sapore burroso…insomma una bontà. Ora vi spiego come preparare questi dolcetti deliziosi, siete pronti? Allora andiamo in cucina… Cosa vi serve… Burro a temperatura ambiente 110 gr Formaggio Continua a leggere..

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