Tag Archives: biscotti

“Quando ero bambino credevo in un angelo custode accanto a me. Ora credo di avercelo dentro.” Erri De Luca On air… Ciambelline al farro, nocciole e vino Dosi per circa 40 ciambelline 1 bicchiere di vino rosso (anche bianco) 1 bicchiere di olio extra vergine d’oliva 1 bicchiere di zucchero di canna 100 g di Continua a leggere..

Biscotti Grancereali Buon pomeriggio golosoni del web, oggi vi parlo di un biscotto buonissimo, ma privo di uova e derivati del latte: il Grancereale. Ottimo per la colazione, croccante e sfizioso per la merenda. Molto interessante da un punto di vista nutrizionale per la presenza della farina integrale, per i fiocchi d’avena ricchi di beta-glucani, Continua a leggere..

BISCOTTI VEGANI AL BURRO D’ARACHIDI Questi semplici e gustosi Biscotti Vegani al Burro d’Arachidi non hanno nulla da invidiare ai loro cugini Uovamuniti! Sono croccanti, saporiti e facili da realizzare nonché con ingredienti semplici che sicuramente tutti i vegani hanno a portata di mano, potete, se desiderate, utilizzare la stessa ricetta per realizzare dei biscotti vegani Continua a leggere..

Pasta frolla senza uova                             La pasta frolla è un impasto di base utilizzato per la preparazione di molti prodotti, come crostate, dolci e biscotti. Si tratta di una delle basi della pasticceria italiana e, come ben sapete, esistono tantissime versioni e Continua a leggere..

Ma iniziamo con gli ingredienti con cui faremo un tiramisù per 6/8 persone ingredienti 250ml Caffè 1 cucchiaino di brandy 260 gr di mascarpone 4 uova 60 gr zucchero 115 gr panna ½ Vaniglia pavesini biscotti: Il procedimento: Per prima cosa montiamo la panna ben fredda. panna. A seguire sbattiamo i rossi con metà dello Continua a leggere..

Ritorno dopo le vacanze di Natale prontissima per affrontare il nuovo anno e con tante nuove idee in testa. In queste settimane in cui sono stata lontana dal blog ho preparato biscotti, liquori e sali aromatizzati da regalare a Natale, una fluffosa al cioccolato e frutti rossi per concludere in dolcezza il pranzo, ho cucinato Continua a leggere..

Oggi vi propongo un dolcetto nato quasi per caso, dalla necessità di riciclare della buonissima crema al mascarpone che mi era avanzata dalla preparazione di un altro dolce. Che dire…un riciclo fantasico e molto goloso! Ho altenato questa soffice crema al mascarpone, panna e caffè con dei biscotti al cacao che avevo già in casa, Continua a leggere..

BISCOTTI AL CAFFE’ CON CREMA DI NOCCIOLE Belli, croccanti e Dolcissimi! Questi biscottini al Caffè farciti con Crema di Nocciole si adattano a qualsiasi occasione: Colazione, Merenda, Dopo Pasto, Feste ecc. Io li ho fatti rotondi ma voi potete realizzarli della forma che più vi piace, inoltre li ho decorati con del Cioccolato Bianco Sciolto Continua a leggere..

è arrivata l’Epifaniacon essa tutto finisce si ritorna alla vita normalesi ritorna a lavoro e a scuolaper concludere ma anche per festeggiareperchè non è vero che la Befana è attesa solo dai bambiniqui tutti aspettano la calzaeppure di bambini neanche l’ombra il più basso della casa è 176 centimetrialtro che bambinioltre la calza ho pensato di fare Continua a leggere..

La pasta frolla montata è un tipo di pasta frolla. Ha una consistenza più cremosa, derivante dall’utilizzo di una maggiore quantità di burro e serve per creare biscotti molto friabili e prodotti di piccola pasticceria. La pasta frolla montata in genere si utilizza con il sac a poche (o tasca da pasticcere o con la Continua a leggere..