Tag Archives: biscotti

 Ecco una ricetta per dei tartufini dolci con zucca e ricoperti di cocco a scaglie. Sono facili da preparare, perfetti per l’autunno e per le festività, e molto gustosi grazie alla dolcezza della zucca e alla cremosità del ripieno. Tartufini Dolci con Zucca e Ricoperti di Cocco a Scaglie Ingredienti (per circa 20 tartufini): 200 Continua a leggere..

Il natale è sempre più vicino e allora pensiamo anche alla prima colazione o la merenda dei giorni di festa. A casa nostra tutti amiamo tanto il classico mostacciolo napoletano dal gusto unico. I mostaccioli sono deliziosi biscotti tipici natalizi a forma di rombo e speziati, morbidi all’interno e croccanti esternamente. Allora ho pensato di Continua a leggere..

La torta di noci e cioccolato è un dolce goloso e irresistibile da preparare in questo periodo. È sicuramente quel che si dice un viaggio tra le note intense del cioccolato fondente e la croccantezza delle noci. Alla torta con noci e cioccolato non si riesce a resistere e ogni morso sarà un’esperienza indimenticabile.Io l’ho Continua a leggere..

… repost … Si arriva al sabato pomeriggio con la voglia di fare qualcosa che profumi di casa e di cose buone. E allora si sfoglia il libro delle Simili alla ricerca di un dolce semplice e genuino. Sfogliando il libro mi rendo conto che tante sono le ricette che non ho ancora mai provato. Continua a leggere..

Sammartinelli Rasco e Tricotti   I Sammartinelli,  una ricetta della tradizione siciliana dalle tre versioni Tricotto, Rasco o Barocco,  sono preparati tradizionalmente nel palermitano nel periodo di San Martino. Un impasto con strutto, non troppo dolce e piuttosto semplice aromatizzato con semi di anice e cannella, che nella versione “tricotta”,  più povera e croccante viene Continua a leggere..

    Vi offro virtualmente dei biscotti scandalosamente buoni che si sciolgono letteralmente in bocca; oltretutto sono facilissimi e veloci da preparare. La presenza di tuorli sodi nell’impasto, li rende molto friabili (ricordano un po’ i canestrelli ma, a parer mio, sono ancora più buoni) e gli ingredienti per realizzarli sono veramente pochi: tuorli sodi, Continua a leggere..

Buonasera amici, bentornati sul mio blog… Oggi vi spiego come preparare dei deliziosi "biscotti alla carota e cannella" in un modo "facile e semplice". Spero che vi piaccia il procedimento di questa gustosa ricetta e che siate incoraggiati a prepararla… Cominciamo!   INGREDIENTI: 1 carota grattugiata, 1 tazza di farina di frumento, 1 cucchiaio di Continua a leggere..

Raccolta ricette Torroni al cioccolato La raccolta di ricette dei torroni al cioccolato è un’idea che ho avuto per tutte le persone che mi seguono e mi chiedono la ricetta fatta in casa del famoso torrone dei morti napoletano. In prossimità del giorno dei morti a Napoli in tutte le pasticceria e panetterie le vetrine Continua a leggere..

Biscotti morbidi alla zucca e cioccolato e senza burro, sono dei dolcetti facili, veloci e morbidissimi, ispirati ai mitici biscotti Crinkle Cookies americani, quelli con le crepe per intenderci! Questi biscotti si preparano impastando tutti gli ingredienti in una ciotola, si lasciano riposare qualche minuto in frigo, si formano le palline, si fanno rotolare prima nello zucchero semolato e poi Continua a leggere..

Così golosi per cui varrebbe la pena di fare apposta il prodotto da riciclare Dopo varie preparazione mi sono ritrovata con una certa quantità di ritagli e avanzi di Pan di Spagna stoccati in freezer e, dovendo liberare dello spazio, ho deciso che fosse giunto il momento di utilizzarli realizzando questi biscotti davvero goduriosi. Sono Continua a leggere..