Tag Archives: biscotti

Pasta frolla al cacao  – Questa frolla è un’ottima alternativa alla classica frolla, profumatissima e semplice da realizzare, io l’ho preparata frullando tutto all’interno di un mixer…in un minuto avrete una frolla perfetta! Fatela riposare per un poì in frigorifero e poi avrete un base per realizzare fantastici biscotti, crostate o qualsiasi altra cosa vi Continua a leggere..

I Biscotti al Cioccolato Bianco sono dei biscotti leggeri e golosi, facilissimi da realizzare e perfetti per ogni occasione. Si preparano utilizzando solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina e si conservano anche per più giorni, a patto che vengano conservati all’interno di un contenitore a chiusura ermetica. Possiamo personalizzare i Biscotti al Continua a leggere..

I biscotti agli albumi da colazione sono dei semplicissimi biscotti da tuffare nel latte o da gustare accompagnati da confettura o crema alla nocciola. Sono preparati con la buonissima pasta frolla agli albumi, un impasto facilissimo da preparare, delicato e leggero, senza burro e senza lattosio (altre ricette senza lattosio per la colazione potete trovarle Continua a leggere..

Ai dolci è impossibile dire di no: lo sappiamo ogni volta che finiamo un pasto e abbiamo voglia di qualcosa di dolce, di un dessert goloso e gustoso. Per fortuna il mondo è ricco di dolci davvero ghiotti dai quali possiamo prendere spunto per poter presentare torte, dolcetti e biscotti unici ai nostri commensali. Un Continua a leggere..

La Crostata Fredda alle Fragole è un semifreddo primaverile facile da realizzare, fresco e golosissimo. E’ ottima in qualunque occasione, dalla prima colazione alla pausa pomeridiana, al dopo cena. Il guscio è composto da biscotti secchi tritati e burro fuso, mentre la crema è fatta con panna, yogurt e Fragole. Possiamo personalizzare la nostra Crostata Continua a leggere..

Chocolate drip cake.   Torta molto scenografica, golosa e dal gusto delicato.  Perfetta come torta di compleanno!!! INGREDIENTI chiffon cake al cioccolato – 6 uova, 270 gr di zucchero, 125 gr di acqua tiepida, 85 gr di olio di semi, 30 gr di cacao amaro, 200 gr di farina 00, 12 gr di lievito per Continua a leggere..

La Valle del Ticino comprende una parte Piemontese e una parte Lombarda, ed è stata riconosciuta come Riserva della Biosfera. Le Riserve della Biosfera sono aree istituite con l’obiettivo di promuovere e dimostrare una relazione equilibrata tra sviluppo economico e l’ambiente. Nel 1974 si è istituito  l’Ente “Parco del Ticino”,  che che gestisce il Parco Continua a leggere..

I Parigini ragusani sono una mia recente scoperta in rete, grazie ai quotidiani suggerimenti di Pinterest. Si tratta di una preparazione siciliana che, solo apparentemente, porta un nome d’Oltralpe ma che in realtà si riferisce alla forma allungata di filoncino che questo impasto presenta prima di essere tagliato. Una sorta di cantucci mi direte?Niente affatto, Continua a leggere..

La cheesecake alla vaniglia con coulis di fragole è il dolce perfetto da preparare in occasione della festa della mamma. Si tratta di una cheesecake aromatizzata con i semini di una bacca di vaniglia, cotta in forno e arricchita da una coulis di fragole, che dona la giusta acidità, e da tante fragole fresche per Continua a leggere..

Adoro i biscotti con la farina di riso e adoro quella sensazione rustica al palato dell’ amido.Da tempo volevo farli a casa e vi garantisco che sono eccezionali.Semplici, facili  e veloci da preparare, risultano molto leggeri, soffici e sono perfetti in qualsiasi momento della giornata.Io ho aggiunto all’impasto dei mirtilli disidratati ma va bene dell’uvetta sultanina Continua a leggere..