Tag Archives: bianco

L’arrosto in casseruola è uno dei miei secondi di carne preferiti, un po’ perché mi piace la carne tagliata a fettine sottili e senza grasso, un po’ per il sughetto succulento che ne esce fuori..qui la scarpetta è d’obbligo! ;-) Il condimento si può anche tritare, creando una sorta di salsina, ma va di certo Continua a leggere..

Il tiramisù, nonostante la sua storia sia molto recente, è uno dei dolci più famosi d’Italia e tante sono le leggende sulle sue origini, una delle quali narra che sia stato un pasticcere di Torino a inventarlo per sostenere idealmente il conte di Cavour nell’ opera di unificazione dell’Italia. PREPARAZIONE: 20min TEMPO TOTALE: 40min TEMPO Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Pesce spada al forno ricetta facile. Pesce spada al forno,una ricetta facile e gustosa,che rende il pesce spada ancora più saporito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 2 fette di pesce spada 1 spicchio d’aglio 2 cucchiaini di capperi prezzemolo vino bianco sale e pepe q.b. Tritare il prezzemolo, l’aglio ed i capperi. Continua a leggere..

Torta kinder fetta al latte, per una colazione o merenda fresca e genuina. Una tortina giusta per l’estate, si conserva in frigo per gustarla al meglio. La torta Kinder fetta al latte ha come base un goloso pan di spagna al cacao, farcito con una crema bianca morbida e fresca, il risultato è molto simile Continua a leggere..

Una cosa che ho sempre amato fin da quando hanno iniziato a produrli, sono i Gran Cereali. Ho una vera e proprio dipendenza da quei biscotti! Adoro mangiarli col tè o con lo yogurt ma, quando ho visto questa ricetta e mi sono resa conto di quanto somigliasse a quei biscotti (che prima o poi Continua a leggere..

La stracciatella è il cuore morbido e burroso della burrata. La Burrata è un formaggio fresco, di latte vaccino, a pasta filata, simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa, prodotto nelle Murge in particolare ad Andria suo luogo di origine e in varie zone della Puglia. Anche la stracciatella così, come Continua a leggere..

Tortini al cioccolato bianco Da piccola mangiavo solo cioccolato bianco, era la mia droga!!!! Poi ho cominciato a mangiare il cioccolato al latte, poi quello con le nocciole ed ora mangio solo il fondente! Che dire, da un estremo all’altro! Comunque, non disdegno una tavoletta di cioccolato bianco e tanto meno questi tortini, che sono Continua a leggere..

gnocchi di patate ricetta – al sapore di mare dosi per 6 persone ingredienti 1,5 kg di patate 300 g di farina bianca  tipo 00 1 uovo intero noce moscata 1 pizzico di sale per il condimento 1 kg di cozze 1 kg di cime di rapa olio extravergine di oliva vino bianco 2 spicchi Continua a leggere..

INGREDIENTI: Per 6 persone 450 g di cavolo 3 acciughe 2 Spicchi d’aglio pepe q.b. 90 g di Pecorino 4 Rametti di timo 450 g di spaghetti Olio Extra Vergine d’Oliva. Dopo aver separato le cimette, tagliarle a metà e sbiancarle in acqua bollente per circa 2 minuti. Cuocere la pasta in acqua bollente in Continua a leggere..

Work in progress