Tag Archives: bianco

  Ad ogni stagione i suoi frutti, recita il detto… Certo, è sacrosanto, però i frutti di bosco sono davvero troppo buoni e si trovano tutto l’anno:  sono l’ingrediente perfetto per tanti dolci. Io ho pensato di utilizzarli nella preparazione di un dessert bello, colorato, buonissimo e (tenetevi forte) light!!!  Una soluzione perfetta per non Continua a leggere..

Ebony and Ivory live together in perfect harmony… Ve la ricordate quella bella canzone di Stevie Wonder e Paul McCartney? Ebony and Ivory proprio perché il nero e il bianco erano insieme sia sui tasti  del pianoforte che al microfono e azzeravano ogni differenza di razza. Bellissimi anno ’80! Sono talmente nostalgica che questa torta Continua a leggere..

I bucatini all’amatriciana è uno dei piatti più famosi in Italia nonché tra i più gustosi, piatto semplicissimo, originario di Amatrice ma considerato tipico della cucina romana, forse perché tra i più amati della capitale, insieme alla carbonara Il sugo all’amatriciana prevede poche varianti: c’è chi aggiunge cipolla e chi sfuma col vino bianco. Prevede l’uso del Continua a leggere..

Strudel salato ai carciofi e provola Lo strudel salato ai carciofi e provola è uno strudel salato molto buono, per chi ama i carciofi. La particolare chiusura rende questo strudel anche molto bello da vedere. Con la pasta sfoglia rimasta ho fatto dei piccoli carciofi che ho messo sopra allo strudel rendendolo ancora più bello Continua a leggere..

Per decorare la casa o l’albero di Natale si possono creare dei gattini in pannolenci. OCCORRENTE: pannolenci bianco, rosa e a disegni natalizi 2 perline nero per gatto cotone bianco spesso, per i baffi lana rossa per cucire campanellini nastro … Per saperne di più

Torta al cioccolato bianco e fondente Oggi vi propongo una torta al cioccolato bianco e fondente formata da una base di biscotti secchi e degli strati di cioccolato!! Deliziosa! Ingredienti Per la base: •100 g di biscotti secchi digestive •120 g di biscotti secchi al cioccolato •80 g di burro Per il cioccolato fondente: •200 Continua a leggere..

Risotto con spinaci e brie Per questo tipo di risotto potete utilizzare sia gli spinaci freschi che quelli surgelati, un primo veloce da preparare e dal sapore delicato. Un risotto salutare e se vogliamo anche abbastanza dietetico, tutto vegetariano. Uno di quei piatti semplici semplici, che si preparano in un lampo e che si lasciano Continua a leggere..

Noterete, niente cipolla, niente formaggio grana, pochissimo vino bianco, tutto per non sopraffare questa radice meravigliosa. Lo zenzero è molto aromatico sia nel gusto che nel profumo, quindi… [[Se vuoi continuare a leggere clicca sul titolo del post]]

Devo ammettere che quando questo mese ho letto il tema della sfida dell’MTC, ho fatto fatica a tornare coi piedi per terra. Mi sono sentita come Rick Savage di fronte ad un reggicanne della guerra d’indipendenza americana: “BOOOOOOOM BABY!” (belly vibrato) “La cucina alcolica” dico io, certo. Cos’altro avrei potuto aspettarmi da Giulia Robert (Alterkitchen)… Continua a leggere..

Queste pizzette sono state per me una vera scoperta!Infatti, pur non disprezzando il dolce, ho da sempre una preferenza per il salato, mi capita quindi a volte di aver voglia di uno stuzzichino buono ma che sia contemporaneamente pronto in poco tempo.E dovendo stare, ahimè, attenta alle calorie, cerco sempre delle varianti “alleggerite” rispetto alle Continua a leggere..