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Involtini primavera

Involtini Primavera La ricetta degli  involtini prima (spring rolls) viene da un vecchio ricettario che mi regalò una mia amica cinese da Hong-Kong tantissimi anni fa.  Io l’ho modificata leggermente. Per fare la sfoglia degli involtini ho fatto tante prove durante questi anni e alle  fine ho trovato un modo semplice per farla che sarebbe simile Continua a leggere..

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Castagnole di carnevale

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Fegatini di pollo alla veneta

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Ciambella glassata arancia e albumi

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Mousse avocado e cioccolato

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Marmorkuchen – torta marmo

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Spezzatino di tacchino al latte

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Risotto all’astice

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Ricetta zeppole di San Giuseppe al forno

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