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Sete da cammelli?     Ecco a voi una bevanda dissetanre e rinfrescante! Ingredienti: 6 limoni 8 cucchiai di zucchero (bianco o di canna) menta fresca non trattata e ben lavata 1 litro di acqua naturale Procedimento: Spremete i limoni e filtrate il succo con un colino a maglie strette, aggiungete lo zucchero e mescolate Continua a leggere..

Oh beers. You start at 15 with a Bud, you get drunk at 20 with a Weisse, at 25 you find out that Guinness is not that bitter, around 30 you go deep inside the beautiful world of microbrewery. Bologna wasn’t a city for beer lovers until a few years ago, but over the last Continua a leggere..

L’insalata di ananas è una ricetta sfiziosa. Può essere un’alternativa valida alle classiche insalate e può essere considerata a tutti gli effetti una ricetta light. Il suo punto di forza consiste nell’essere impreziosita da un aroma al cocco, che la rende particolarmente invitante. Il sapore dell’ananas si sposa con quello un po’ dolce, rendendo questo… Continua a leggere..

In molte ricette di torte fredde o gelati è previsto il latte condensato. Poichè le cose mi piace sempre farle da me,cerco per quanto possibile di evitare di acquistare ingredienti già pronti. D’altro canto,non mi piacciono le preparazioni troppo “lunghe”. Sul sito misya.info ho trovato la ricetta del latte condensato versione “veloce” e così ho deciso di provare. Continua a leggere..

Era dallo scorso compleanno di mamma che avevo progettato di farla….e per questioni organizzative, vedi spazio nel freezer…., non ero riuscita a farla!! Ogni anno in estate, progetto di preparare e provare gelati, semifreddi e company…..ma ho perennemente il freezer occupato, dovrei provvedere a organizzarmi con un pozzetto un giorno di questi….ma dovrei, prima, anche Continua a leggere..

Estate-gelato, un connubio perfetto, indispensabile. Chi riuscirebbe a trascorrere una giornata sotto una calura estiva senza desiderare un ottimo gelato? Allora perché desiderare, perché sperare di trovare la gelateria sotto casa aperta a tutte le ore? Basta organizzarsi, comperare i pochi ingredienti necessari e realizzare un maniera veloce e semplice questo gustosissimo gelato home made Continua a leggere..

Le polpette di ceci al forno, per una ricetta da leccarsi i baffi. Il piatto è molto facile da preparare e possiamo servirlo sia come antipasto che come secondo. Il risultato finale consiste in delle polpette sfiziose, da mangiare una tira l’altra. Il loro aroma al limone è capace di stimolare il palato, rendendo queste… Continua a leggere..

La Brioche al Caffè e Cioccolato è la brioche che da la giusta carica per iniziare la giornata. Una brioche soffice dal profumo intenso di caffè e golosi pezzetti di cioccolato e la colazione è servita! Per una giusta carica ci vuole caffè forte, deciso, dall'aroma intenso, io ho usato le Continua a leggere…» Piaciuta la Continua a leggere..

Ciambellone mele, yogurt e cocco CIAMBELLONE MELE, YOGURT E COCCO Come si può rifiutare una fetta di soffice ciambellone per colazione?? Oltremodo, questo  Ciambellone mele, yogurt e cocco è speciale perché non è la classica versoone variegata alla cioccolata ma a base di mele, yogurt e cocco, una vera bontà alla quale è impossibile dire Continua a leggere..

Buon pomeriggio amici! Anche d’estate io non so stare senza accendere il forno ma il sacrificio viene ripagato dal gusto di questi buonissimi muffin con i fichi (che adoro) ed il mascarpone usato per il frosting che, secondo me, si abbina perfettamente a questi frutti molto golosi. Certo, non è un dolcetto leggero e dietetico, ma ogni tanto una Continua a leggere..