Tag Archives: arance

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Amo l’abbinamento pasta frolla & frutta secca e ad esaltare maggiormente questo connubio in questa crostata  ho utilizzato la marmellata di arance appena fatta. Una meravigliosa golosità: una base friabile e profumata alla cannella, un ripieno cremoso e una copertura leggermente croccante.  Questa crostata è una valida alternativa ai dolci natalizi tradizionali sia per i Continua a leggere..

                                        Il tema del nostro appuntamento settianale con la leggerezza è il finocchio: un ortaggio fantastico che in inverno non manca mai nella mia cucina. Lo adoro crudo, cotto, in vellutata, come contorno; pensate che utilizzo Continua a leggere..

Il pan d’arancio è una torta molto semplice e dall’intenso sapore agrumato. Tipico della tradizione siciliana, si prepara durante l’inverno utilizzando le arance intere, buccia compresa, trasformate in una purea. Aggiunta all’impasto, l’arancia dona leggerezza e un aroma che si sprigiona per tutta casa. Ingredienti 250 g di farina 00 1 arancia grande, non trattata Continua a leggere..

Pasticcini gustosi ed eleganti..Frolline all’arancia  Ingredienti Ingredienti per 8-12 pasticcini 150 g di pasta frolla, 1 tuorlo, 30 g di zucchero, 25 g di farina, 1 arancia non trattata, 1/2 dl di latte, 1 cucchiaio colmo di marmellata di arance. Preparazione Tira la pasta frolla con il mattarello. Ritagliala in  8-12 tondi e stendili in Continua a leggere..

  Il dolce ideale per una buona e sana colazione, soffice e delicato, è davvero difficile non resistergli.Un dolce ricco, goloso e profumato, dalla consistenza e da un  gusto meraviglioso! Ingredienti: 4 uova intere 300 gr di farina 0 250 gr di ricotta 180 gr di zucchero 1 bustina di lievito vanigliato 2 arance 90 Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e bentrovati a la cucina del cuore, oggi super ricettina golosa e semplicissima ho fatto per voi la mia torta nuvola all’arancia. video ricetta Una torta così soffice e così buona che si scioglie in bocca che ho deciso di chiamare torta nuvola all´arancia appunto per questo motivo Non è nient’altro che Continua a leggere..

L’arista alla Toscana, cotta nel tegame è uno dei piatti cult dell’estate, perché è buonissimo anche freddo. Ma in realtà l’arista per noi toscani è un piatto per tutte le stagioni, la differenza sta solo nel modo in cui viene cucinata. Infatti in inverno, di solito si fa intera con l’osso e si cuoce in Continua a leggere..

Torta di arance e cioccolato

Oggi vedremo come preparare un ottima brioche col tuppo siciliana. Penso che questo dolce tipico della pasticceria sicula non abbia bisogno di presentazione poiché  è una delizia conosciuta in tutto il mondo! A “brioscia cu’ tuppu”come viene chiamata in Sicilia, è una nuvola di sofficità dai profumi inebrianti di arance e limoni, fragranze proprie di Continua a leggere..